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新北市


前幾個月爆紅的皇家傳承牛肉麵

因為行政院發言人失言風波

一夕湧入許多消費者嚐鮮

阿鬼則是拖了好久才過來

既然是冠軍牛肉麵

當然內心是非常期待它的表現

他們家不單只有牛肉麵 光是牛肉麵

就有不同年份的冠軍

還有水餃跟飯

店家的酸菜水潤新鮮

後頭有提供鹿谷烏龍茶

茶香順口

紅燒牛肉湯

肉塊偏瘦

湯頭沒什麼豆瓣味跟醬油味

老闆說純粹是牛骨熬的

不過說真的味道還是不夠濃

2020冠軍川麻牛肉麵

牛肉給得有不同部分

像是有牛肋條的部分

味道嚐起來像美牛

也有牛腱心


湯頭是帶點香麻的香氣

味道算是蠻平衡的

整體吃下來

我個人不覺得皇家傳承有那麼值得一趟來板橋吃

就因為是冠軍牛肉麵

大家一窩蜂的說好吃

也太沒有自己的一把尺了

紅燒牛肉湯只能是普通水平

川麻牛肉麵也只是不差


店家資訊

皇家傳承牛肉麵重慶店

地址:新北市板橋區重慶路220-1號

時間:11:00~21:00週二公休

電話:02-29563718








更多 皇家傳承牛肉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f451ebb2756dd2484d7e14a
本文餐廳資訊:
皇家傳承牛肉麵
4.1
· 新北市 板橋區 · 4則評論

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