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去年12月的北部天氣很讓人討厭啊，下雨下到連人都快要發霉了，於是早上先到了室內景點的桃園防災教育中心來玩耍，離開時覺得天氣尚可，就又到八德埤塘生態公園來散步，這天的行程真豐富啊XD，逛完後也近中午了，就直接到TINA廚房 八德店來用餐。
外觀
TINA廚房有多家分店，八德店就位在埤塘公園裡面，逛完公園順道用餐很不錯，蕃薯藤家族本來就是以有機健康為理念，和埤塘公園的形象相符，在裡頭用餐還能邊欣賞公園景觀呢。
菜單
不只是午晚餐，連早餐和下午茶都有的哦！主打有機與天然食物的TINA廚房，早餐和下午茶沙拉吧都是自助式無限供應。
有機手工烘焙
一進門就可看到櫃台的一長排各種麵包，另一邊還有許多伴手禮可以選購。
內裝
中午用餐時間人潮滿滿，我們到時還差點沒有位子XD，若是已有確定想在這裡用餐，建議可以先到櫃台做登記，接著再慢慢悠閒地逛公園玩耍，時間到就可以直接入座啦。
我們是坐在這區，雖然也是室內，但整片的透明櫥窗能清楚看見外頭埤塘風景，蠻有FU的。
桌上都已擺好了餐具及檸檬水，點好餐後就可以拿著盤子去自助區取食了。
菜單
由於是假日的正餐時段，所以限定每人都必須點一份套餐——大家也知道TINA廚房的主食份量頗大的，根本有的是雙人份等級XD，記得之前來吃時，還可以一人點主餐就好，另一人點沙拉吧即可，一起分食就不會吃太撐…….不過現在是每人都須點套餐，包括兒童也都必須點餐哦。
猶豫了許久才定了今日點餐：檸檬香酥去骨魴魚排（兒童餐）／義大利綜合香草橄欖油香烤季節野菇時蔬／香煎澳洲一級沙朗牛排&起司烤魚排雙拼。
自助吧
點好餐後就可以到自助吧取食了，首先看到的是湯品部份，有味噌湯和每日濃湯，還有甜點的紅豆湯，前面的配料可依喜好自由加入。
自助吧
旁邊則是生菜沙拉區，TINA廚房主打有機天然，生菜十分新鮮，還有一些其他地方少見的食材，醬料也有好幾種可選。
自助吧
無飯不歡的人也不用擔心，這裡有魯肉和時蔬咖哩！米飯還是健康的有機紅藜麥飯呢。
自助吧沙拉(千島醬)
來看一下少爺選的沙拉，果然小孩子都愛千島醬，生菜新鮮青脆好吃，醬汁和也外頭一般吃到的千島醬味道不同，更加清爽。
自助吧沙拉(油醋醬)
我選的是油醋醬，很特別的味道，也是相當美味，吃了滿滿的綠色蔬菜覺得整個人都輕盈了起來XD（大誤）。
手工穀物麵包
服務人員接著送上了烤好的麵包，趁溫熱吃味道最好，有機的手工穀物麵包也很不錯，蜜蜜很喜歡附上的香料奶油，超級好吃！和一般外面吃到的奶油都不一樣啊，麵包吃不夠還可以再續哦！不過要酌量啊，不然主食還沒上就吃飽了怎麼辦呢XD。
香料奶油
有三種不同口味的麵包，每個都不錯，而且不會死甜。
濃湯
濃湯真的超級濃！！裡頭料也不少，加上老爺加一大堆麵包丁，整個料都滿了，濃湯已經完全變配角。
看這湯落下的樣子，看得出來超濃的。
魯肉飯
老爺又下手太重加了太多滷汁——還好這魯肉並不死鹹，味道中規中矩還可以。
兒童餐-檸檬香酥去骨魴魚排 295元
雖說是兒童餐，但其實份量也不少！兩大片酥炸魚排已經有點份量，加上底下一整塊的洋芋和雙地瓜，以及酸甜糖醋的肉末，食量小些的大人大概都能吃飽。
佐料是香草胡椒鹽，擠上了檸檬汁更加清爽。
義大利綜合香草橄欖油香烤季節野菇時蔬 420元
這是蜜蜜點的健康蔬食——實在是TINA廚房的主食實在太多，又不能不點XD，於是選了個最清爽無負擔的~雖然有心理準備都是蔬菜，但這滿滿一大盤豪邁端上來的蔬菜大拼盤還是有驚到我！
沒有一一細數有幾種蔬菜，份量超多，而且每個形狀都是整根整塊的很大器，小黃瓜／茄子／南瓜／蕃茄／菱角／綠花椰／玉米筍／小蕃茄／四季豆／苦瓜／菇類／地瓜／馬鈴薯／玉米／紅蘿蔔……..不知還有沒有漏掉的，真的好多樣啊，雖然吃得超飽，但感覺很健康耶。
香煎澳洲一級沙朗牛排&起司烤魚排雙拼 560元
老爺的牛魚雙拼份量更驚人，覺得這根本是雙人份啊XD，8盅司的沙朗牛加上一大塊起司烤魚排，飽到不要不要的。
起司烤魚排
沙朗牛排
沙朗牛排我們選擇的是7分熟，不過有些部位看起來不到7分，覺得有點過生；牛肉是硬實的口感，雖然菜單上已有說明是瘦肉偏多的肉排，且不添肉質改良劑，是真實呈現牛肉的天然原味——不過還是比想像中的口感結實，有幾次吞下去都還有微微要噎到的感覺XD。
魚排加了起司焗烤，增添了焦香氣息，還不錯。
時蔬咖哩
明明已經快吃不下，還又去拿了咖哩來吃，硬要把每種都吃過一輪就對了XD。
豆腐味噌湯
這個味噌湯就比較不合我們的口味，有種難以形容的味道XD，覺得不太像味噌湯耶。
吃到這裡已經都很飽，但甜點飲料都還沒上呢，差點都想去外面的埤塘公園走兩圈後再回來吃XD。
甜點/飲料
金桔檸檬
金桔檸檬只能冰飲，酸酸甜甜的滋味相當清爽好喝。
藍山咖啡(熱)
服務人員會問需不需要牛奶，當然比起奶球，我們更偏好牛奶，加進咖啡變成拿鐵，加了牛奶更加順口。
香草茶
這個看起來平凡無奇的香草茶竟意外好喝耶！本只是因為太飽而想來個不要負擔太大的飲料而已XD，熱水裡加滿了香草，完全沒有加糖，卻香氣十足，會一直想喝~在涼涼天氣裡來一杯整個好暖。
檸檬磅蛋糕
檸檬磅蛋糕酸甜清爽，檸檬香濃郁，不過甜度對蜜蜜這個清爽系而言還是略高一些，但還可以接受。
這一餐吃下來整個飽到不行啊，TINA廚房的主餐價格不算很平價，但以套餐來說，且加上沙拉吧自助吃到飽而言，就覺得還ＯＫ了，不過份量真的不小，如果能不強制規定每人都要點主食，就不會吃得那麼撐了XD。
整體來說，主餐沒有令人驚豔，沙拉吧的表現比主餐好，下次應該會挑時段來只吃午晚茶吃到飽吧。
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餐廳資訊：TINA廚房八德店
電話：03-3650329
地址：桃園市八德區興豐路1315號
營業時間：周一~周五 09:15–20:30 周六~周日 09:15–21:00
