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台北市


在捷運南京復興站2號出口附近有個遼寧夜市,小小一條美食卻很多!今天要推薦號稱"台版築地市場",老闆說:我以前是做廚師的,興趣是釣魚,所以店內的魚都是認識的釣客現釣漁獲直送餐桌,生魚片也堅持不使用冷凍,在冰櫃裡可以看到都是新鮮冷藏的。

▲左邊魚缸有牛奶貝是老闆自己養殖的,超大!右邊是新鮮漁獲,我們所點的都會用上面的魚唷!


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*店家環境*

星期一下班後七點,店內一樓幾乎客滿,二樓是大桌還有投影幕,很適合公司行號、同學會、尾牙春酒的舉辦地。牆壁上可以看到每月活動、每日有什麼新鮮漁獲。價格透明、食材新鮮,很令人安心。

▲座位有吧檯、2人桌、4人桌、6人桌,服務人員也會主動拿置物籃給客人裝隨身物品,很貼心!

▲二樓的佈置走復古懷舊風,都是大桌,也有投影幕。來這吃飯很放鬆~廁所在二樓唷!


*菜單價格*


來店消費自帶洋酒開瓶費500元/桌次

消費達600/人,則無須收開瓶費

無服務費、無餐時間限制

餐點分為:刺身、壽司(握壽司、卷壽司、花壽司、軍艦、手卷)、小菜、肉食、丼飯、炸物、串燒、海鮮燒烤、蔬食、熱湯、炒物、生猛活物、飲品(啤酒、日本酒、軟飲、烈酒)



我們點了:

豪華海鮮丼$380

酥炸雞軟骨$150

牛奶貝3顆$199

月見炒水蓮$100

紅魽頭兩吃$380

柚子酒$200

可爾必思$50


豪華海鮮丼$380

內有炙燒鮭魚、鰹魚、紅魽、花枝、干貝、生蠔、蝦卵、玉子燒、蟹肉棒

每片生魚片的厚度都有一公分以上這麼厚啊!

其實我吃生魚片只偏愛鮭魚😝但這間的生魚片我都愛!

旗魚的顏色色澤就可以知道很新鮮🥺

而且很鮮甜,完全沒有腥味。

生蠔初體驗,好甜好嫩好好吃!

配上底下的醋飯,好好吃~


酥炸雞軟骨$150

附日式塔塔醬、特調七味椒鹽粉

炸雞是丸丸去日式料理店拉麵店都必點的,這間的份量很多,而且好好吃!也可以搭配底下的生菜一起入口。


牛奶貝3顆$199

老闆自己養殖的牛奶貝,超大顆!直逼拳頭那麼大!店一進來可以看到有水族箱及現釣魚類(因為有客人就沒有近拍了)

高溫蒸出湯汁,喝起來十分甘口,真有夠鮮的!牛奶貝口感很嫩,自然的海味好鮮美。


月見炒水蓮$100

這道是熱炒店、海產店、居酒屋都必點的!吸附著蛋汁的水蓮,多了蛋的香氣,吃起來滑順又清脆爽口~


紅魽頭兩吃$380

魚頭是我的手掌打開這麼大,第一次見到這麼大隻的魚😳

兩吃只要380真的超 划 算 !

原本是想說來水產店吃一定要點個時價的來吃,老闆說這個可以做兩吃,幫我們推薦!我記得這個魚,之前去宜蘭居酒屋吃,一個手掌大的小紅魽頭就要580...。

這鍋湯可以超多人喝,因為我們吃太慢,老闆還主動幫我們加熱,服務的真的很好很貼心阿!最後喝不完還請老闆幫我們包起來><


柚子酒$200

可爾必思$50

柚子酒很好喝,很順口,酒的味道不會跟柚子搶到。用餐的時候仔細看了別桌的酒,富氣水產的酒瓶包裝都很美~下次來可以點點別款!


以上是丸丸分享,推薦給你

想吃新鮮的生魚片丼飯、海產,一定要來這吃!很便宜之外用餐氣氛又好!

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#富氣水產 #中山美食 #中山區居酒屋 #中山區日本料理 #南京復興站美食


更多 HUKI富氣水產 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e9c14318c906d0b02e371ec
本文餐廳資訊:
HUKI富氣水產 (已歇業)
· 台北市 中山區 · 14則評論
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