美食專欄風窩烤肉。新竹竹北宵夜聚餐慶生KTV包廂餐廳。大力推薦剝皮辣椒雞湯，喝一碗就會上癮！
竹北的夜生活現在才要開始～
來到風窩烤肉吃吃喝喝
甚至，還有包廂可以歡唱KTV
朋友揪一揪，趕緊吃上一頓
晚上的風窩烤肉，越晚越香！
在莊敬五街上的風窩烤肉
好像已經經營4-5年多了
不過Quby每次騎車經過都不曾注意
畢竟晚上也很少在這附近走動
趁著朋友們下班，一起來風窩烤肉享用晚餐
即便沒有喝酒助興，也能談笑風生
聚會，就是聊聊日常、聊聊生活瑣事
零碎的小事，和朋友分享也能很有趣
風窩烤肉附近蠻好停車的
甚至，他們也有專屬附設的停車場！
所以開車來也沒有問題
只是「喝酒不開車，開車不喝酒」
我們都要做守法的乖寶寶喔～
一走進店裡就是一棵櫻花樹
再加上周圍的擺設和裝潢
以及音樂中播放著日文歌曲
馬上有種台式與日式結合的居酒屋感覺
吸煙區另外區隔在一旁
所以店內也不會有煙味竄出
對於吸菸的客人也很方便
不需要走出店外，就能抵達吸煙區
而且風窩烤肉還有自己的KTV包廂！
當天剛好包廂被預訂了
可惜不能讓朋友中的歌后一展歌喉
這種居酒屋附有KTV包廂少之又少
以前Quby學校附近有一些
學生們最喜歡約在這種地方
因為有東西可以吃，又能夠唱歌
所以常常是晚上宵夜聚會的首選
這次發現風窩烤肉有KTV包廂
就像是發現新大陸
之後與朋友聚會，終於有好地方了！
價格方面一個小時500元
包廂不限人數，大約可容納20-25人
如果是生日聚餐訂包廂三小時
還會贈送生日驚喜佈置喔！
居酒屋必不可少的烤串、碳烤、炸物
這些都是人氣最旺的下酒菜
如果想要吃飽飽，當然也有炒飯、小食
甚至，還有冬天最適合的熱湯也有
喝完整個暖呼呼的，胃都暖起來了
也有提供日文版、英文版菜單喔！
冰箱裡面的酒類也非常豐富
除了瓶裝啤酒、新鮮生啤酒外
還有日本酒、韓國燒酒可以選擇
所以聚餐時大家的酒魂都可以滿足
再配上這些滿分下酒菜
真的非常朋友聚會、同事聚餐、生日慶生等活動
*未成年請勿飲酒，禁止酒駕*
櫻花蝦的香氣，一上桌就香味撲鼻
不只有烹炒時沾染上的鍋香
以及粒粒分明的飯粒
櫻花蝦的香氣格外突出
如果覺得烤串會吃不飽
也可以點一盤炒飯嚐嚐
喝酒配炸物
也是一個超棒的選擇
四種不同的綜合炸物拼盤
薯條、洋蔥圈、雞塊、雞米花
不管是沾著番茄醬
或者是沾些胡椒
都非常適合聚餐下酒
店裡有放置水族箱
裡面的吳郭魚都是現點現殺
所以絕對是新鮮的大活魚！
使用鹽烤的方式簡單烹飪
調料簡單，以鹽巴包裹著魚身
然後包進鋁箔紙中
經過加熱烤製，新鮮又美味
天啊！！一整串的韭菜！！
第一次吃到這樣特別的料理方式
沒想到韭菜也能成為串烤店的菜單之一
烤過的韭菜刷上甜甜鹹鹹的醬汁
吃的時候就是要豪邁！
直接吃一大串的韭菜
可惜朋友都不敢吃韭菜
這一盤都由Quby來承包了～
包進干貝的烤肉串
高級程度馬上level up
而且干貝雖然經過燒烤
但是卻非常嫩！
也沒有因為加熱而變乾
依舊保持濕濕潤潤的口感
經過加熱後的小番茄很軟
而且一咬下去還會有爆汁的juicy
小番茄酸酸甜甜
配上燒烤刷上的鹹甜醬
竟然莫名契合！
有別於一般整塊杏鮑菇
杏鮑菇是切成細條狀的
這樣吃起來會更脆口
外面包裹著牛肉
燒烤後有香味，也有口感
辣辣的剝皮辣椒超下酒！
味道又香又辣，讓人欲罷不能
而且剝皮辣椒口感脆脆的
燒烤後的油脂加上辣椒的爽口
這一支Quby可以多來幾串！
吃完感覺就像是在夜市走一圈
不用打彈珠連線，就能夠吃到大香腸！
吃起來很像是夜市的高梁香腸
油脂的香氣逼人
而且一旁還有大蒜可以一起吃
香腸+大蒜，完美的絕配組合！
不過，如果大蒜有先切片
感覺會更適合一片香腸一片大蒜
上面淋上蒜泥醬
比起一般燒烤的甜鹹醬汁
感覺更有特色！
不過份量比想像中少了一點
嫩嫩的雞蛋豆腐經過油炸
外酥內嫩是最棒的口感
感覺就是深夜食堂裡必點菜單
也是一個非常適合的下酒菜
皮烤的稍微有一點偏硬
不過調味上還是不錯的
而裡面的肉質還是嫩嫩的
會讓人忍不住想要來碗飯
最後的最後，Quby和朋友舉雙手推薦！
這一鍋剝皮辣椒雞湯100分！
不僅僅只有剝皮辣椒的香味和辣度
裡面甚至加入了蛤蜊
所以喝起來湯頭超級鮮！
而且微辣湯底，在冬天喝超溫暖～
數一數蛤蜊、剝皮辣椒、雞肉都不少呢！
雞肉也沒有因為熬煮而乾柴
吃起來超級嫩！
如果說來到風窩烤肉只有燒烤
那就大錯特錯了～
大家一定要點一份剝皮辣椒雞湯來喝！
聚餐一起share也很划算
1、附設停車場，機車汽車都方便
2、附設KTV包廂，一小時500元不限人數
3、不只有串燒，還有熱食、熱湯、炒飯絕對可以吃飽
4、適合新竹竹北聚餐、聚會餐廳
5、最後再大推一次：剝皮辣椒雞湯，真的超好喝！
🍢店家資訊-風窩烤肉🍢
☎電話：0906-280-280
►營業時間：17:00–01:00
✔臉書連結請按此風窩烤肉
✎地址：新竹縣竹北市莊敬五街163號
(莊敬五街與勝利十街交叉口)
