美食專欄串川串。每串食材只要3元的重慶麻辣火鍋，又辣又麻吃的超過癮!
新竹東門市場裡出現越來越多的美食，而重慶麻辣火鍋「串川串」就是其中之一，重慶道地的串串麻辣鍋不只好吃還非常便宜，只要是用串串所串起來的不管是任何食材，通通一律只要”3塊錢”而已，連最重要的麻辣湯底也很便宜才150元，想吃便宜又道地的重慶串串麻辣鍋，現在不用出國只要來新竹就能吃的到!
位置
「串川串」的位置就位於東門市場外圍，當你抬頭看到大大的紅色招牌，就代表已經到了
也可以直接從中正路過來，直接就會看到「串川串」的門口，而門口設計的很有喜感，尤其是晚上來的時候特別有氣氛
停車資訊
機車：「串川串」的門口前有一小塊空地，可供機車停放(無需收費)
汽車：可將車停到稅務大樓停車場(需收費)，步行約2分鐘左右
不管是騎車或開車來「串川串」用餐都不需煩惱停車問題
消費方式
「串川串」主要為自助式火鍋，先跟店家點選湯底後就可開始拿取食材了，待完食後請店員結帳即可
而火鍋湯底有兩種可以選擇，分別是麻辣鍋以及酸菜鍋，每種湯底都是150元，如果一次想吃兩種湯底的話可以選擇鴛鴦鍋，一鍋只要250元而已
菜單
食材主要劃分為串串、藍色籃子、紅色籃子，每個類別的價位都是不一樣的，只要是用串串所串起來的任何食材，每串通通都只要三塊錢，而藍色籃子的話都是30元、紅色籃子則都是50元，所有食材的價錢都寫的非常清楚
除了串串跟籃子類的食材以外，也有比較高級的食材可以單點喔!
用餐環境
用餐環境為半開放式空間，好處是比較方便大家拿取食材，而酒類、飲料也都是自取，吃完再跟火鍋一起總結金額
自助式食材
除了單點類之外，所有的食材都在這台三門冰箱裡，且食材的價格都在冰箱的上方標示的非常清楚，而綠色價格的食材現在已經沒有了推出，只剩下藍色、紅色以及串串等價格的食材
冰箱裡的食材有牛肉、豬肉、羊肉
燕餃、蝦味球、龍蝦棒、魚豆腐、杏鮑菇、四季豆、香菇、青椒、玉米、金針菇、高麗菜
雞胸肉、雞心、鴨心、鴨胗、北海翅、魚卵捲、金魚蛋、魚餃
玉米筍、蓮藕片、絲瓜、南瓜、豆皮、水晶餃、蛋餃
雞軟骨、鴨腸、鳥蛋、麻吉燒、北海貝、蟹肉棒、鑫鑫腸
木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、米血、美生菜、大陸妹等等，非常多樣的食材可自行挑選
鴛鴦鍋
今天湯底選擇的是一次兩種都能吃到的鴛鴦鍋，在酸菜鍋中可以看的到有滿滿白菜，不過湯頭喝起來則是略為清淡，而麻辣鍋雖然看起來紅通通且還蠻多辣椒的樣子，但吃起來其實並不會很辣主要是比較偏麻，這兩種湯底比較起來會建議敢吃辣的話單點麻辣鍋較為划算
麻辣湯底除了有辣椒之外，湯裡還有麻辣豆腐以及麻辣鴨血，麻辣豆腐吃起來非常入味不怕會沒味道，而麻辣鴨血吃起來也是香麻夠味，不管是麻辣豆腐或麻辣鴨血都非常好吃
目前「串川串」有打卡送一份麻辣鴨血的活動，想吃到免費又好吃的麻辣鴨血，記的一定要打卡喔
火鍋上桌後，就開始來挑選自己喜愛的串串吧，雖然串串的食材都是小小的，不過每串也只要3塊錢而已，就沒在客氣大把大把的拿了
串串下鍋後看起來非常的澎湃，可惜美中不足的地方就是火鍋小了點，沒辦法一次放太多串串下去
煮好的串串已經有麻辣鍋的顏色，吃起來又麻又辣非常的過癮，而且一口一串既方便又好吃
由於真的非常好吃，一下子就把串串給掃光了，馬上就又在跑去拿串串了
雖然每支串串的東西都是小小的，但還是把肚子給吃的好撐，最後請店員結帳才知道，原來不知不覺中總共吃了100支的串串，難怪吃完肚子會這麼的飽
總結
一般外面吃不到這種用餐方式的火鍋，所以感覺還蠻新奇的，而且價錢也真的是很便宜，100支串串看似好像很多支的樣子，但其實這樣也才300元而已，重點是「串川串」的麻辣鍋湯底真的非常好吃，又香又麻又辣吃的非常過癮，讓人一串接著一串停不下來，尤其是冬天這麼寒冷的天氣來吃更過癮!
店家資訊
店名：「串川串」
電話：03-5262758
營業時間：周一至周日17:00~0:30
停車資訊：機車可停至門口(無需收費)，汽車可停至稅務大樓停車場(需收費，步行約2分鐘左右)
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