美食專欄新馬辣麻辣火鍋 ：天使紅蝦大軍來襲!吃到痛風也願意
要說最能團聚一起的首選，
麻辣火鍋絕對榜上有名，
今天推薦的【新馬辣麻辣火鍋】，
是柴貓內心的頭牌痛風火鍋(笑)
【天使蝦大軍!!進攻!!】
▼▼▼【新馬辣麻辣火鍋】▼▼▼
地址：台北市中山區南京東路一段2號2樓
電話： 02-2100-2225
營業時間：11:30~02:00
【馬辣火鍋】在麻辣鍋界也深耕多個年頭，
而這間【新馬辣麻辣火鍋】升級了食材，
除了有A級松阪豬、M7黑毛和牛，
還有阿根廷天使紅蝦吃到飽啊!!
今天我們就是衝著天使紅蝦而來的~
【"新馬辣"和"馬辣"食材比較】
位在中山站附近的【新馬辣麻辣火鍋】，
人氣也不是開玩笑的，
打電話先預約是最安全的方法，
走進店內，不意外的客滿和映入眼簾的熱鬧，
還有瀰漫在空中麻辣鍋的香氣，
馬上衝向今日的座位攤開點單，
準備大點一波了!!!
【店外的拍照打卡牆】
【店內空間頗大】
【熱鬧的聚餐氣息】
【客滿~~不就超正常嗎(笑)】
【今天的位置】
【其他桌也被預約了】
【名人牆】
【新馬辣麻辣火鍋】的用餐方式，
每一次點單最多8樣，
然後每一樣最多3份，
湯頭一共有"麻辣鍋"、"蔬菜鍋"、"花雕雞"、"膠原蛋白鍋"和"酸菜鍋"二選一，
肉品的話，除了有國產的豬雞之外，
美國Choice頂級牛五花和CAB安格斯黑牛也有提供，
海鮮、餃類、蔬菜總類非常齊全，
食材部份我覺得店家提供的很用心，
天使紅蝦可以吃到飽~更是沒得挑剔呀!
【點單參考】
【我們選擇了"麻辣鍋"+"蔬菜鍋"】
遞交菜單後，就可以安心去拿飲料還有醬料了~
這裡的醬料很齊全，
飲料也有可爾必思與無糖綠茶，
另一個冰櫃則有罐裝的可樂汽水，
和無限暢飲的啤酒，
最重要的是~這裡的哈根達斯有16種口味，
簡直佛心的不可思議!!
【總類齊全醬料區】
【肉品展示櫃】
【飲料區】
【汽水可樂區】
【啤酒喝到飽】
【哈根達斯】
【有16種口味我覺得店家很用心】
【莫凡彼也提供16種呀(心)】
等待湯滾的時間，
我們share一碗和牛咖哩飯，
雖然知道這時候吃飯類就是一個賠錢的概念(笑)
但是真的滿好吃的~~
同時間菜盤一一上桌了，
第一輪整個看起來超彭派啊!!
開心的將頂級牛五花和安格斯黑牛下鍋，
稍微變色後就撈起吃下~~
肉質的鮮甜在嘴中散開，
國產豬肉也不錯吃，
不過要說肉品今日前二，
要頒給"澳洲頂級牛舌"和"A級松阪豬"，
"澳洲頂級牛舌"不管是白鍋還是紅鍋都很適合，
帶點脆脆的口感和"A級松阪豬"一樣，
十分的嗜口，是我們回點的肉品選項；
【"和牛咖哩飯"】
【撲鼻的咖哩香氣】
【肉也給的超大塊~好吃】
【彭派的一桌】
【第一輪點菜】
【本日招待】
【華麗的菜盤架】
【豬肉類也不錯】
【雞肉也滿嫩的~不過要煮久一點】
【牛筋滿好吃的】
【本日必回點!"澳洲頂級牛舌"和"A級松阪豬"!】
【"澳洲頂級牛舌"好好吃】
【下鍋開煮囉】
【煮到稍微變色就可以吃了】
火鍋料類~大推"手打鮮滑蝦"和"九層塔花枝丸"，
當然和紅鍋絕配的"經典老油條"也是必點佳作，
我一個人就吃了好多個，
不過其他像是"組合大干貝"或是"貽貝"、"帆立貝"等貝類海鮮，
就沒有這麼推了；
【和紅鍋最配的"經典老油條"】
【不要煮到太熟是絕竅】
【"手打鮮滑蝦"超Q彈好吃】
【火鍋料類首推"九層塔花枝丸"】
接下來介紹的本日重頭戲，
集合了天使蝦、草蝦、大海蝦的蝦子大軍!!
在火鍋店我並不是那麼愛吃蝦子，
因為通常經過水一煮，
蝦子除了縮水之外，
肉質也變成沙沙的很不好吃，
但是【新馬辣麻辣火鍋】的三蝦組，
不管是個頭還是噸位都沒話說，
就算經過湯底的試煉，
依舊保有蝦子的Q彈肉質，
全部下鍋後再撈起來，
一口氣退去蝦殼，
在豪氣的一口一個吃下肚~
超奢侈的鮮蝦海鮮餐，
就算痛風也值得呀~~
【各位觀眾!蝦子大軍登場!!】
【一致排開好療癒呀】
【超大個頭的天使紅蝦】
【準備開煮囉~】
【超奢侈~這一整鍋都放蝦子】
【就算煮過依舊不縮水】
【超美味的痛風餐】
【肉質Q彈~真的好好吃呀!!】
▇▇後記：位在捷運中山站附近的【新馬辣麻辣火鍋】，餐廳位置算是滿好找的，店內用餐空間很大，座位也舒適，不過客滿機率頗高，建議還是打電話定位比較保險；食材都滿新鮮的，肉類首推"澳洲頂級牛舌"和"A級松阪豬"，天使紅蝦和大海蝦必點!!肉質Q彈鮮甜，就算單來吃蝦子我也覺得會回本，推薦給喜歡吃麻辣鍋的朋友們~
⊕延伸閱讀：火鍋聚餐約起來⊕
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