美食專欄令人回味的港式餐廳 - 崔記小餐館
第一次來崔記, 因為附近一直繞不到汽車停車位, 只好作罷
第二次就記取教訓了, 騎車前往, 終於踩點了
但還是在心裡OS, 不知道什麼時候會有任意門出現, 妮可一定常常報到~
裡頭的裝潢很有香港特色, 但卻不會讓人覺得過於雜亂
二樓還有位置, 不過這次只有在一樓用餐, 所以就沒有拍二樓的照片了
用餐規定以及菜單如下, 還是要以店家公告的為主唷
黯然消魂飯 160元
就是為了這碗黯然消魂飯, 讓妮可一直叨念著想來崔記, 黃澄澄的半熟太陽蛋真的是太誘人了, 戳破後淋在飯上, 跟著鹹香的醬油及軟嫩的叉燒一起大口吃下, 超爽,叉燒切的超厚, 甜甜鹹鹹的, 還不會過硬呢, 如果白飯別煮那麼軟會更好
乾炒叉燒河粉 160元
乾炒叉燒河粉讓人眼睛為之一亮, 上桌後就一直聞到熱炒後的鍋香氣, 讓妮可迅速拍完照, 想趕緊開動, 果不其然, 香氣超足,河粉軟Q, 口味上也有調整過, 沒有像在香港吃到的這麼鹹, 但不失美味, 銀芽也很用心地去尾, 還保持著脆口度, 叉燒的份量也給得很大方,直接列入必點名單!!推薦大家要試試看唷~
套餐 100元
香港老火煲湯+60元飲品
這次有升級一份套餐, 喝到的是蘿蔔排骨湯, 裡面裝著滿滿的白蘿蔔. 紅蘿蔔以及排骨, 很大方, 湯頭充滿著蘿蔔的香甜唷,
套餐 100元
香港老火煲湯+60元飲品
飲料選的是絲襪奶茶, 是以香港進口的錫蘭紅茶調配上荷蘭生產的黑白全脂淡奶,茶沖的很濃, 跟淡奶的比例抓得不錯, 也不會過甜, 搭配甜點很剛好
崔記鴛鴦 80元
我們還單點了崔記鴛鴦, 是以中焙現磨義式濃縮搭配上手沖港式奶茶, 這款的咖啡味就有點過濃了, 有點壓過奶茶的香氣, 比較適合喜歡咖啡香氣重一些的朋友唷
冰火菠蘿油 55元
來到港式餐廳, 不能錯過的當然還有甜點啦, 冰火菠蘿油烤的超級脆, 切下時還有喀滋喀滋的聲音, 裡面的奶油鹹度比較高, 但也是蠻好吃的
法蘭西多士 (焦糖/煉乳各半) 70元
法蘭西多士裡面夾了許多的花生醬, 還帶有許多花生顆粒呢, 淋上焦糖&煉乳都各有特色,煉乳會多了些奶香, 但焦糖的香氣更讓妮可喜歡, 所以點各半就完全不用猶豫啦, 真是感謝老闆這麼替我們著想
食後感想
崔記的裝潢很香港, 餐點也是, 只是有比較符合我們的鹹度, 讓人很懷念在香港吃過的美食, 不能出國的現況, 不如來催記過過乾癮吧, 只是建議要騎車前往唷, 附近真的不是很好停車呢
店家資訊
崔記小餐館
高雄市前鎮區二聖二路67號
11:30-14:30, 17:30-21:00 (週一公休)
07-3319939
妮可資訊
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