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Miga kitchen pasta義大利麵也能乾炒?絕代雙椒香氣也太迷人了吧!

Item: 米家廚房 Miga Kitchen Pasta
Author: 小米蟲的米缸

發表於：2021/02/24

米家廚房 Miga Kitchen Pasta
4.4

台北市信義區義式料理

地址: 臺北市信義區信義路四段395巷6弄12號

電話: 0287899668

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位在台北信義區的「Miga kitchen pasta」是一間平價義大利餐廳，主打義大利麵、燉飯、炒飯料理，其中每日限定的「米家炸雞」外酥內嫩、鹹香入味，一上桌香氣就撲鼻而來，實在誘人!少見的橄欖油乾炒系列也很特別，「絕代雙椒」吃的到乾辣椒及花椒的辛香味，整體不辣，很適合喜愛重口味的朋友，點主餐+79元就能升級套餐，c/p值非常高!餐廳鄰近捷運「台北101/世貿站」，交通地點便利，吃完還能到附近的世貿、百貨逛逛。

Miga kitchen pasta米家廚房義大利麵

米家廚房義大利麵在網路評價很高，聽說是在台北信義區c/p值最高的義大利餐廳!餐廳藏身在世貿附近的巷弄內，從捷運「台北101/世貿站」走來也只要5分鐘的路程，不管是來這旅遊的觀光客或在地上班族、居民，都會來這打牙祭，因此用餐尖峰，店內很容易客滿，建議能事前預約。

米家廚房-裝潢氣氛

米家挑高式的空間，讓人用餐自在沒有壓迫感，彩繪的黑板牆與廚房上方繽紛的愛心板，讓店裡多了活潑又生動的色彩，大型的投影螢幕撥放著節目影片，也讓餐廳氣氛多了熱鬧的喧囂，中西式合併的裝潢，使得空間設計典雅舒適了起來!座位有靠牆的沙發座、一般座，2-6人桌都有，可以機動性的合併使用，不論是一人前來或多人聚餐，都能有合適的選擇。

黑板牆上寫有店家餐點的排行榜，客人可以依據人氣排行做點餐參考。

在廚房旁邊有自取櫃台，調味料、餐具皆自取，好處是不加收服務費。

米家廚房-菜單MENU

米家廚房菜單有提供開胃菜、炸物、義大利麵、燉飯、炒飯料理及咖啡、飲品，主餐價位從210-300元不等，價位相當的親民，還且還能加錢升級套餐，多了飲料、湯品、麵包、甜點，可以讓人吃的飽且有滿足感，C/P值非常高!

米家廚房-美味分享

▼套餐組合

米家廚房的套餐有分A、B、C、D四種，可以任意從湯品、麵包、飲品、甜點做搭配，最貴也只要+139(D套餐)元就可以全部都有。當日主廚例湯是洋蔥牛肉湯，口感甘甜清香，好喝不失水準；麵包有大蒜麵包與佛卡夏，我喜歡烤的香酥的大蒜麵包，迷人的大蒜香，吃起來非常的開胃；飲品有紅茶/鮮奶茶/綠茶/咖啡/可樂可選，我點的是鮮奶茶；甜點則有2樣，一個是烤得熱呼呼的蛋塔、一個是店家自製的脆片奶酪，這都會不定時更換。

▼米家炸雞

米家炸雞是店內的人氣炸物，我個人覺得它有點像台式鹹酥雞，雞肉本身就已經很有味道了，口感酥脆鮮嫩，原味就很好吃了!另外還可以沾有點辣香的Tabasco紅醬或有點酸甜的奶香醬，這兩者醬料都可以讓炸雞增添獨特的風味。

▼海老明太子麵

義大利麵口感濕潤Q軟，帶有濃郁的奶香與在嘴裡啵啵跳動的明太子，整體滋味香濃順口，五隻大蝦新鮮好剝，吃起來也很鮮甜。

▼絕代雙椒

第一次聽到這個名子時，我還以為會是什麼青椒麵嗎?結果不是，它是以乾辣椒與花椒提香的乾炒義大利麵!很少看到這樣的義大利麵，一點醬汁都沒有!口感比起前一道的義大利麵會更顯得乾硬更有嚼勁，很像炒麵，吃在嘴裡花椒的辛香都在嘴裡繚繞，不辣，但有點麻麻的，很刺激!味道也有點重香，喜歡吃重口味的朋友應該會喜歡這一道!