美食專欄
📍🇹🇼一口豬排, ChangHua 彰化, Taiwan 台灣
🥢Taiwanese Street Food/台灣小吃
這次平底鍋夫妻特派員來到彰化的精誠夜市～據說這裡的攤位店家CP值爆高，值得去一探究竟！營業時間為每週星期三、星期五～日的18:00-01:00，不過時常很多非常熱門的攤販到九點左右就快賣完了🤯 所以建議大家要吃要快呀XD
逛夜市常常總是一樣的食物，炸雞排、地瓜球、大腸包小腸....，一口豬排的每樣特色料理絕對挑戰你的味蕾讓你耳目一新，主打日式風格但卻有著台式的親民價格與大器份量。低調融入在夜市裡的一個小小攤位，老闆跟我細談他如何打造他的店面推車，很多小零件都是老闆親自組裝打造，也常常會不定期研發新菜單，致力於給顧客體驗到最具創意與可口的日式料理，非常能體會到老闆的用心。
看著攤姐用心的準備餐點😊
店家的MENU很有特色也明瞭易懂～更重要的是價格絕對親民！
之後上來滿滿的美味炸物 😍
看到都要流口水啦！
🐷一口豬排$60
特色招牌，必點，其中醬料是本店的秘密武器，一共有8種不同口味，選擇性障礙口味非常有趣，是老闆挑選3種口味灑在豬排上，老闆選了地獄椒麻、百香果、塔塔醬、椒鹽等口味，塔塔非常有特色，地獄椒麻辣的剛好又香，椒鹽則偏傳統炸物的調味，百香果口味意外的非常喜歡，讓炸物吃起來非常清爽順口，果香的點綴配上切片豬排的酥脆真的非常特別。
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豐富的醬類可以選擇真的很貼心，並且有著許多特別的口味值得體驗看看！
至於像平底鍋太太這種拿捏不定的人絕對是“選擇性障礙”啦XDD
美味的一口豬排光是撒上椒鹽就好誘惑
加上蜂蜜芥末的醬料就是清爽不油膩並且帶有一點淡淡的甜味！
一口豬排搭上各式醬料讓每一口都好驚喜
🐷藍帶豬排$100
起司絕對不能錯過，咬下去後濃濃的乳酪＋起司綿綿不絕的從裡面爆出來，配上香味十足的火腿非常增添口感的豐富。厚切的豬排、比臉大的份量、爆漿起司，實在非常給力。
吃這份超大豬排再來份珍奶！阿斯～～～～～
看看內餡起司給的多誇張！完全不受控的流出來
🍤野菜天婦羅$50
也是CP值非常高的一道料理，繽紛色彩的各種蔬菜有洋蔥，茄子，地瓜，其餘為季節食蔬，這樣的爆量讓整個便當盒差點合不起來，每個蔬菜炸得非常酥脆，香甜的醬汁再搭配一口豬排，解膩又過癮，2人分著吃還綽綽有餘。
這份野菜天婦羅絕對適合你家挑食不吃菜的小孩啦！
第一次吃到用花椰菜做的野菜天婦羅～不僅超好吃也超Juicy!
日式炸牡蠣$100
老闆非常用心，特別選用知名的王功牡蠣，都是當日新鮮直送，只有週五週六限定，滿滿的大顆酥脆牡蠣配上九層塔，當然可以搭配一口豬排獨有的各種醬料，保證沒吃過這麼富有特色的炸牡蠣。
看看這些份量
老闆！你是不是不想賺錢啦！也太佛心！！
大力推薦一口豬排，大人小孩都適合的口味！逛夜市帶著吃每一口都好滿足～
📅食記月份: 2021 February
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 🌟
店家資訊:
一口豬排
📍 星期二: 鹿港鹿和夜市
星期三: 王功夜市
星期四：籌備中
星期五: 彰化精誠夜市
星期六: 溪湖成功夜市
📅食記月份: 2021 February
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
