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台中市


大里有新的小吃店開幕囉,開幕前三天還有主食跟湯品的組合優惠,店家只賣早午餐時段喔~

有在大里社團內的朋友應該很多人跟我一樣,看到店家po文公告即將開幕的消息,昨天趁中午騎車去嚐嚐鮮,畢竟能省則省是小資堅守的準則。搬到大里之後突然發現超多中式的早午餐,最近把我家附近的吃一輪,塗城路離我比較遠,頭一次遠征到那邊去。「張家小吃」是內縮的攤位,如果沒有紅布條滿容易錯過。

店家的內用空間滿寬敞,座位數還不少,而且有提供環保餐具這點很加分。

先附上菜單,開幕這幾天有肉羹湯搭配滷肉飯/爌肉飯的組合優惠價,焢肉飯+肉羹湯 $80元、魯肉飯+肉羹湯 $65,小菜的部分是到櫃台直接跟服務員點選。

豆皮$10、滷蛋$10、豆包$15

滷味的調味料讓客人自己加,比較符合個人的口味。滷蛋鹹香很夠味,不用加醬就很好吃,口感蛋的口感QQ的很不錯。豆包也滷到入味,不會乾乾的還不錯,這個滿值得點。豆皮相比起來比較沒那麼入味,而且口感也比較乾,建議可以加點醬油。

水餃不限數量一顆$4,有韭菜和高麗菜兩種口味,水餃表現中規中矩,韭菜口味稍微偏鹹,高麗菜比較合我胃口,上面加的油味道比較渾厚,稍微影響到水餃的風味。

肉羹米粉 $50

有加麵的湯總是比純湯淡一兩分,肉羹口感還不錯,黑胡椒的香氣以及湯的蒜酥味道還滿搭,肉量不算少我買單。湯頭的味道就沒那麼出色,以淡淡蒜酥的味道為主,其他調味就不怎麼明顯,入口不會太濃稠算耐喝但沒有太亮眼,麵量不少小碗的就會飽。

爌肉飯+肉羹湯 $80

這是開幕幾天的優惠價,爌肉不算大塊但一次給兩塊,肥瘦的比例我覺得還ok,肉滷到非常入味,雖然外層的瘦肉偏乾但是內側還蠻嫩好咬。除了爌肉還會附上油豆腐以及鹹菜,油豆腐滷到很入味,口感也很棒超加分。米飯的口感不會太爛,滷汁香氣有被飯吸進去我覺得味道還不錯,份量也滿夠。

肉羹湯的味道比米粉的濃郁些,但都是以蒜酥香氣為主比較沒有特色,但他們家的餐點吃完不會讓人覺得口乾舌燥,這點很加分。

張家小吃的餐點整體表現中規中矩,喜歡中式小吃的人可以自行試試。

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張家小吃

地址: 台中市大里區塗城路323號

電話: 0905-820-968

營業時間: 06:00~13:00


靜香EAT
1342篇食記
本次用餐評分:
3.5
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