美食專欄愛吃火鍋的我，在生日月與好友們一起約了聚餐！
朋友挑選了由樂軒集團所推出的新品牌－鐵火肥牛火鍋
據說是港式火鍋，港式煲湯很厲害好喝！
身為火鍋控的我，當然要去品嘗看看～
於是我們就敲好時間趕緊訂位！約時間去踩點囉～
鐵火肥牛火鍋資訊:
粉專：https://www.facebook.com/HongKongFattyBeefHotpot
地址：台北市中山區南京西路15號7樓(新光三越台北南西店三館)
電話：02-25810201
營業時間：周日至周四11:00~21:30、周五與周六11:00~22:00
當天用餐是平日晚上，在外面就有許多客人在等候候位～也讓我滿心期待的～
入席之後看了菜單，餐點都是單點，看了一下單價真的不便宜～
用餐規定是低消是一個人$400元，並額外收一成服務費，用餐時間是兩小時。
不過當天我的用餐經驗，老實說不是很滿意，服務員只給了我菜單～連筆都沒有給我
也不曉得是不是我一個人先入席，服務員就把我晾在一邊～
餐點都是和朋友先用Line討論，
湯底是鴛鴦鍋湯底$150/1人，我們決定點招牌的膠原蛋白老火雞湯與大吉大利港式靓湯的兩種湯底。
其餘品項就是點了肥牛大三元$888、手打鮮蝦滑$268、王子麵$38、越光白米飯$38、鹹檸七$78、凍檸茶$88。
這些是我們所點的食物近拍。
我看到餐盤，真心覺得質感很不OK~份量與價格也差太多了吧！
上菜的時候，肥牛大三元這盤肉，放著就走了，我還真的不知道雪花、羽下、牛小排是誰～
與朋友在吃肉片時，也覺得口感普通沒有特別印象。
連有醬料區這件事情，我也是後來看其他網友寫的食記文，才知道有這件事情......
這個服務費我真的付得非常不甘願，服務一點都不周到，真心覺得需要加強一下～
大吉大利港式靓湯，除了有滿滿的香菜，裡面竟然有皮蛋！
喝起來的口感十分溫潤，湯頭也不會有了皮蛋，喝起來突兀奇怪！
膠原蛋白老火雞湯，是招牌湯頭，不過我喝完之後是覺得普通～
沒有什麼特別記憶點，有點美譽過頭了～
用餐後有贈送的粉圓豆花，是紅糖水的甜湯底，口味一般。
餐廳背景是有濃厚的香港街景味，也讓我想起之前去香港旅行的回憶！
謝謝好友抽出時間一起聚餐！雖然餐廳有點雷，不過一起敘舊就是開心！
結帳完一個人約800元，付完錢為荷包君哭哭了一下，而且感覺上根本沒吃到什麼......
餐廳的單價策略讓我覺得匪夷所思！只吃過一次我就不會想再去了！
寫一篇滅火文供大家參考囉～
➤本文皆由珊蒂親自使用後的體驗心得，依據個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主，謝謝大家～
我是珊蒂，謝謝你瀏覽我的文章喔💖
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