美食專欄
近年來養生風潮的興起，素菜館、蔬食餐廳也跟著開始出頭天！
一般對無肉不歡的人來說，可能會覺得素食料理較淡或沒飽足感，
但皮皮挖掘了一間打開味蕾的新世界的新北蔬食餐廳「兆康宴南洋蔬食餐廳」，
餐飲料理精緻，且結合了南洋、中式、泰式等多元料理，
除了原餐點外，另有承辦15人以上歐式自助餐及團體辦桌，
無論是公司、宗教或親子聚餐、家庭聚會都非常合適。
吃完後只覺得顛覆了我對蔬食的既定印象，
沒有素味、沒有宗教顏色就是最棒的蔬食餐廳。
兆康宴-南洋蔬食料理餐廳
地址:新北市林口區惠民街2號
電話：02-2608-3082
營業時間：週一~週日11:00–15:00, 17:00–21:00
付款方式：現金、信用卡、街口、Line Pay
Facebook:兆康宴
官網：https://www.0226083082.com/
IG粉絲團:@Zhaokangyan.0801
Google連結:https://pse.is/3ahqac
官方Line：@698ubqlw
交通建議：
[捷運]搭乘A9林口站至1出口，對面沿八德路直行，右邊第二個路口，右轉約7分鐘即可扺達。
[公車]936、937至搭乘機場捷運至A9林口站，到達方式同前。
停車場：餐廳週邊無劃紅線處均可停車，約可停100部左右。
店家活動：Google好評、FB按讚留言打卡分享、 IG追蹤圖片標記 @Zhaokangyan.0801 則一，免費贈送天貝蝦餅 乙片 ，如再加入兆康宴官方LINE@ 免費再贈送氣泡水乙杯 (以上都依當桌參與人數贈送)
文章好禮 |手機出示此文章，脆薯、甜不辣及兆康黃金球三選一(三人限兌換一份)
店家位於林口的惠民街上，若開車前來可以停在週邊無劃紅線處。
乍看之下這麼大器的陳設在路邊以為是宴會廳，之後聽了茹素的朋友們才知道是間有單人餐、多人聚餐等蔬食餐點供選擇，佇立在馬路旁有種大隱於市之感，南洋高腳屋的設計，多了幾分度假的輕鬆、寧靜愜意感。
進店前看到兩樽豎立在門口的石像，
就覺得少了幾分浮躁與吵雜，多了幾分寧靜和禪意。
▲1樓採挑高設計，映入眼簾的是氣派、寬敞舒適感，
大概旨在為食客能靜心慢慢品味生活與美食。
除了原餐點外，兆康宴另外有承辦15人以上團體辦桌及歐式自助餐，
無論是公司、宗教或是親子聚餐、家族聚會都非常適合。
原以為蔬食餐廳都會有南無阿彌陀佛、大悲咒之類的音樂，
沒想到兆康宴顛覆我的想像，
皮皮特別喜歡這樣的蔬食餐廳，
沒有宗教色彩、或是梵音的繚繞，
也不會聞到一股素料的「蔬食味」。
▲櫃台區有擺放優惠告示牌，或是上他們的粉絲專頁，隨時關注優惠省荷包哦！
▲等候的沙發區還有貓頭鷹的裝飾，真是福氣的象徵。
▲二樓為佔地約五十坪
看起來像是會議桌，
詢問了一下才知時常有商辦會議會在此開會，
另外團體聚餐也可以在此樓舉辦喔。
▲外頭發呆亭、沙池的設計真以為自己穿梭到了峇里島！
▲這隻熊熊好可愛哦><應該被不少美女抱過了吧哈哈哈
單身的也可以跟這隻熊打個卡喔
▲有帶小朋友來的也有沙池可以消磨孩紙們的體力，真的是親子天堂啊！
▲慵懶的峇里島發呆亭
在這泡茶下棋肯定超愜意，順便接受身心靈的SPA，有種與世隔絕的感覺了。
當時天色以微暗，要不然配上溫煦的陽光灑入一定是絕美的照片。
▲兆康宴菜單
價位落在300-400左右，加收一成服務費。
菜單選擇有南洋、中式、泰式料理，可說是非常多元。
除了飯麵等主食類，也有火鍋、炸物、點心、甜點、飲品，
有帶小朋友來的也有兒童餐可選擇。
兆康宴全為「素食」，菜單上名字仍有肉類旨為讓人不要刻意的拘謹在「蔬食」，
吃素也可以像吃肉那樣豪邁、輕鬆。
▲這次我們為兩人來食，主食肯定要各來一份，點心類也當然要多元的來幾道。
主餐-
・新加坡肉骨茶NT.329
・泰式海鮮湯麵NT.349
點心-
・金絲相遇酥NT.88
・榴槤球NT.120
・鮮菇燒賣NT.110
・香Ｑ捲餅NT.98
飲料-
・地瓜牛奶NT.150
・紅豆紫米牛奶NT.150
點主餐都會有附餐（飲料、甜點），若不想被束縛只能選哪些飲料的話，可以加價點其他的。
由於吃太飽了，因此飯後甜點我們就請店家不要上了哈哈。
▲泰式海鮮湯麵NT.349
看到這道上桌就想到心心念念泰國的泰式多陰功海鮮湯麵！
不過泰國正宗的冬陰功非常的酸鹹辣，
沒想到蔬食的泰式海鮮湯麵雖看起來重口味，但實際不會！
雖然是「海鮮」麵，
不過裡面都是特製成類似海鮮的樣子，
素食料理精緻的地方也在於此，
裡面有茄子、魚漿、素肉、豆子等等，
湯頭是店家特製調製，也是精華，
別看湯紅紅的很嚇人，上面還浮了一層油似的，
其實就只是洽當可以提起鮮味的小辣椒而已！
滋味一點點微酸麻辣，很能刺激味蕾、促進食欲。
麵的份量可以說是一點都不含糊，
覺得初次體驗素食的人，非常適合點這道，
且相較於葷食，此道吃完雖有點飽但一下就消化完了，
沒什麼負擔，真的健康。
▲新加坡肉骨茶NT.329
手工湯頭熬煮一個半小時，光看就覺得一點都沒有蔬食的束縛感。
湯頭清香甘甜，與既定印象肉骨茶應為重口味、湯頭濃郁相較之下，
此碗有稍微改良符合台灣人的口味，有藥膳味，但不重，
是令人喜愛的味道，也有別於新加坡肉骨茶的胡椒味。
裡面有栗子、金針菇、杏包菇、豆腐、高麗菜、秀珍菇，
吃起來的料理更豐富，湯頭也更鮮甜不膩。
要吃時在將油條浸入肉骨茶裡，
吸附了滿滿的肉骨茶湯後，
吃起來身體無負擔，沒想到吃油條也可以不油膩。
漿黃飯粒粒分明，裡面含有豐富的薑黃素，對身體滿不錯的。
搭著魚鬆與海苔絲提升多層次的味道，讓我覺得素食餐廳真的精緻得厲害。
配菜有高麗菜、茄子、馬鈴薯、蔬果。
裡頭我最喜歡馬鈴薯，吃起來綿密但不軟爛，且特別調味後讓各區味蕾都不孤單，
不過也不會因此搶了主餐的風頭！
▲點心也是他們家厲害的地方，以往有開放下午茶，據說很多人都會來此享用。
我們考量此間為多元餐廳，因此南洋、台式都來一點！
【金絲香芋酥NT.88、榴槤球NT.120、鮮菇燒賣NT.110、香Ｑ捲餅NT.98】
香脆軟糯，裡頭包著米粉及芋泥塊製成的溫熱芋泥，
一口咬下外酥內軟，簡直停不下來，
身為芋頭控的我真的太愛這道了！
▲榴槤球NT.120
還沒夏天我就對榴槤孜孜念念的，真想飛去熱帶地區大嗑榴槤一番！
沒想到在這居然有我心心念念的榴槤，一看到立馬點起來，哈哈
老闆說此榴槤是由馬來西亞進口的榴槤肉，非人工香精所調製。
外頭酥脆，內餡卻是綿軟且熱騰騰的軟滑榴槤，
入口時甜味似乎更加明顯!
對於不排斥榴槤味道重的免擔心，
吃完這道你可能會重新愛上榴槤!
▲鮮菇燒賣NT.110
此道為中式小點，燒賣真的是百吃不膩，
不過看到香菇放在燒賣上還是首見！
皮薄餡料多，勁道彈牙，餡料味道鹹甜適中，
也不會過於油膩，營養又美味，
非常適合當下午茶小點心食用。
▲香Ｑ捲餅NT.98
由蛋餅皮＋起司＋荷包蛋＋生菜製成，
一上菜後香味陣陣撲鼻而來不誇張，
酥脆的抓餅皮配上濃郁的起司，味道真的讓人魂牽夢縈，
幸好裡面有包蔬菜，來減低一點罪惡感哈哈。
這道我也特別喜歡，真希望我家旁邊早餐店也會做這道（誤）
▲地瓜牛奶NT.150、紅豆紫米牛奶NT.150
名為兆康宴之原因為數目「兆」+健康的豐盛饗宴，
旨在即使料理精緻、豐盛也不容疏忽健康，
飯後飲料店家推薦我們喝「地瓜牛奶」正符合他們的宗旨，
喝地瓜正好可以輕清清平常「禍」從口入的油脂熱量，
紅豆紫米牛奶則是秋天養生必喝，祛寒又暖胃，
就用兩杯健康飲品來結束今日的健康餐點，滿足！
皮皮碎碎念：
現代因要滿足口腹之慾，不生猛海鮮或珍禽異獸都想要嚐一嚐，
導致禍從口入，其實都是從貪欲而生，
雖然平常皮皮我就非常愛大嚥美食，
但發現肉吃太多罹病率更高，因此有時候會找間蔬食餐廳來嚐嚐，
【兆康宴】裝潢氣派及擁有度假風，讓吃素更有愜意感，
師傅的手藝可以讓素食更有風味，滿足喜歡香辣滋味者的味蕾。
並隨著蔬食蔚為健康飲食的潮流，所以更注重食材的選擇。
這裡確實是喜好蔬食朋友一處不錯的用餐選擇！
兆康宴-南洋蔬食料理餐廳
地址:新北市林口區惠民街2號
電話：02-2608-3082
營業時間：週一~週日11:00–15:00, 17:00–21:00
付款方式：現金、信用卡、街口、Line Pay
Facebook:兆康宴
官網：https://www.0226083082.com/
IG粉絲團:@Zhaokangyan.0801
Google連結:https://pse.is/3ahqac
官方Line：@698ubqlw
交通建議：
[捷運]搭乘A9林口站至1出口，對面沿八德路直行，右邊第二個路口，右轉約7分鐘即可扺達。
[公車]936、937至搭乘機場捷運至A9林口站，到達方式同前。
停車場：餐廳週邊無劃紅線處均可停車，約可停100部左右。
店家活動：Google好評、FB按讚留言打卡分享、 IG追蹤圖片標記 @Zhaokangyan.0801 則一，免費贈送天貝蝦餅 乙片 ，如再加入兆康宴官方LINE@ 免費再贈送氣泡水乙杯 (以上都依當桌參與人數贈送)
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