美食專欄洋城義大利餐廳。平價義式料理。浪漫用餐氛圍。嘉義大潤發店
今天到嘉義大潤發閒晃，發現美商街進駐了好多新餐廳，適逢晚餐時間，我們挑選了用餐氣氛很不錯的「洋城義大利餐廳」來嚐鮮。
【洋城義大利餐廳 嘉義大潤發店】
營業時間：11：00-22：00 (週一~週五)、10：30-22：00 (週末與例假日)
連絡電話：05-2330168
住址：嘉義市西區博愛路二段281號1樓
官網：https://www.yunchenpasta.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/YunChenRestaurant/
位於大潤發嘉義店1樓的洋城義大利餐廳今年初才開幕，我記得每次經過洋城，門口的鳥籠裝飾總是會吸引我的目光，今天當然也不例外啦！剛好兒子睡著了，我們才有機會來這用餐，否則有個小人要伺候，真的很難享受美食。
不曉得是不是星期五的原因？今天的洋城好多人，我們有稍微等待了一下下，建議想前往用餐的朋友，可以先訂位喔！
從踏進餐廳的那一刻就讓人感覺到非常的舒服，挑高的空間設計讓整體更有大器感。
以歐洲風格為基調搭配東方木頭呈現溫馨感，也讓人彷彿置身異國，在因為疫情而不能出國的現在，來這偽出國一下好像也是不錯的選擇。
店內用餐區大致上分成四個區塊，座位類型多樣化，雙人、四人或多人，情侶、朋友、家族聚餐都非常適合喔！我們被安排在靠近吧檯的旁邊。我覺得服務人員很貼心替我們選擇了娃娃車可以直接推進來，而不會影響其他客人進出的位置，讓兒子可以一直到我們用餐結束都睡得很香甜，而我跟曹董也能盡情的大啖美食。
一入座就看到桌上有我最愛喝的檸檬水，檸檬水有清香的檸檬味，喝下去好舒服！
還記得門口放滿了大大小小張的促銷活動告示嗎？忘記了也沒關係，因為都會在桌上出現。餐點的選擇種類很多，有焗烤、義大利麵、燉飯、沙拉、Pizza...等，可以單點也可以升級為有前菜的套餐，可以依據用餐人數來調整，價格落於200-300之間，算是很平價的義式料理。
在等候餐點的同時，我最愛發揮我社會觀察家的精神，四處東張西望了，從我們位置望過去，剛好可以看到吧檯裡面服務人員忙碌的樣子，雖然今晚他們很忙碌，但服務可完全沒有因此而扣分喔！在用餐過程中，總會留意我們桌面的空盤、刀叉是否需更換新的？是否需要加水？是否要送上甜點？也會提醒我們有Google評分送薯條的活動；或許有些人在用餐過程中不喜歡被打擾，但服務人員讓我感受到他們把顧客放在最優先的位置。
我跟曹董分別點了三哇滴喀海鮮義大利麵及義式總匯海鮮Pizza，加98元升級套餐（含歐式麵包／主廚例湯／甜品／飲品），現在就來分享一下我們的餐點…
★歐式餐包★
這個餐包是我喜歡的口感，可以吃到堅果的顆粒，越咬越香，就算冷掉了也好吃。如果覺得單吃有點乾澀，也可以沾上一點濃湯一起吃。
★主廚例湯★
今天我選擇了奶油蘑菇濃湯，不是很濃稠的那一種，喝起來滑順還有淡淡的奶香味，很中規中矩的一碗湯。
★義式總匯海鮮比薩★
首先登場的是義式總匯海鮮比薩，整個香味四溢，還沒吃就已經聞到比薩的香味，再瞧瞧上面滿滿的餡料，實在太犯規了。
比薩用料誠意十足，不會小到看不見，也不會細到吃不出來是什麼東西，每一口都非常美味。
這裡的比薩是屬於薄皮的，還記得曾在看過一本書它是這麼寫的，『挑嘴的義大利人認為，若比薩用料豐富，但卻蓋掉麵皮原有的香氣，那就只是一個普通的比薩』。這裡的Pizza，吃掉了上面的配料後，剩下的餅皮後段，也不覺得單調，越嚼越香，整體非常有層次感。
★三哇滴喀海鮮義大利麵★
趁兒子睡覺，我才有機會可以吃這道微微辣的三哇滴喀海鮮義大利麵。
聽名字也知道，是泰式口味的義大利麵，中西合併，整個感覺好有衝突感，沾了醬汁的麵條很滑順，使用的食材也很新鮮，想不到以紅咖哩為基底的義大利麵，口味是這麼獨特好吃。
★甜點★
甜點有焦糖烤布蕾、黑梅凍、葡萄酒凍、盆栽鮮奶酪四種可選，愛吃烤布蕾的我，想當然一定是選這個囉！
甜點總是能帶來幸福感，綿密又細緻的布蕾，搭上甜蜜蜜的脆脆焦糖，滑順的口感讓我一口接一口，很快就把烤布蕾吃光光了，也讓我們這一餐留下一個很美好的Endding。
最後要來介紹上GOOLE MAP評價送的小點心「薯條佐乳酪起司醬」。炸的香脆的薯條，可以吃到馬鈴薯的香味，我覺得不用沾醬就很好吃了，想免費得到這份小點心，記得上GOOLE MAP給評價喔！
嘉義大潤發美商街又多了一項用餐的好選擇，平價義式料理是聚餐約會的好選擇，在這邊推薦給大家囉！
