美食專欄
礁溪中山路上隱藏著一家有歷史的小吃店【火車頭小吃】，1962年就創立，至今快六十個年頭，有麼滿滿的古早味。
▼販賣的品項不多，每一樣都是銅板價格。
▼店內有一個很特別的布置，滿滿一大片的名片牆，這面牆不知道乘載了多少歲月的痕跡與故事。
肉粽 NT$40/粒
婆婆是宜蘭人，這個肉粽吃起來跟婆婆包的粽子味道好像，米粒軟硬適中，搭配醬汁鹹度剛好。
▼內餡是傳統的香菇、蝦米及瘦肉，簡單的組合是滿滿的古早味。
▼瘦肉有特別醃製過，吃起來微鹹。
蔥香乾麵 (小) NT$30/碗
乾麵鹹香不油膩，些許的蔥段帶出醬汁的味道，我們ER都很喜歡。
扁食湯 NT$20/碗
CP值高，扁食內餡調味，我吃不太習慣，但搭配乾麵吃，很順口。
烏金蛋 NT$15/粒
用鴨蛋製作，吃起來跟鐵蛋差不多，蛋黃味蠻重的，不喜歡吃鴨蛋的可以跳過喔!!
這家【火車頭小吃】有簡簡單平凡的味道，東西吃起來沒有太驚豔，但都是可以細細品嘗的古早味，
有經過礁溪的朋友，喜歡吃肉粽的話，很推薦這一家喔!!
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本文餐廳資訊：
火車頭小吃
· 宜蘭縣 礁溪鄉 · 3則評論
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