秦小姐豆漿店 -松山美食推薦-傳統早餐店有豇豆蛋餅X獅子頭夾藏在燒餅裡面  

以前在小巨蛋與南京三民中間位置附近上班，但從來不知道靠近中崙市場後方有個超人氣傳統早餐店

賣的品項很多種，而且樣樣銅板價，近期還改了店內的裝潢

假日的時間不早點到，可是要排隊，但人手多加上老店的關係，出餐速度非常快

所以看見攏長的人潮不用擔心要很久，我們大概15分鐘就拿到全餐點囉

秦小姐豆漿店

地址：台北市松山區延吉街7-6號

電話：02-2570-5589

營業時間：05:30–13:30

＊＊＊秦小姐豆漿店早餐菜單＊＊＊

"秦小姐豆漿店"的點餐順序是這樣的，無論內用外帶都是單一排隊路線

內用的話點餐後店家會給你號碼，這時候再去找內用座位即可

因為人多出餐也要點時間，所以點完餐再找座位是可以的，不用擔心餐點來還沒有座位

加上內用座位位置滿多，而且大部分的人吃完不會多待，翻桌率很快速

自助式的醬料區，尤其是店家自製的辣椒醬，吃過的人都說讚!

另外"秦小姐豆漿店"的獅子頭也是人氣排行榜之一，原本是不在店內的菜單上

但因為左鄰右舍的鄰居們都覺得口味不錯，希望店家能夠將此產品上架

因此店家所供應的早餐也多了一項獅子頭，很多人直接購買一整盒外帶回家烹煮

豇豆蛋餅-40元

豇(ㄐㄧㄤ)豆其實有點像是四季豆，不過口感偏嫩一點

把豇豆加在蛋餅裡也是頭一次看見，店家把豇豆做的酸鹹的滋味

吃起來滿涮嘴也不會太膩口，蛋餅皮是有厚度的，口感是濕潤中帶軟Q

重點裡外都沒有過度的油膩感，敢吃辣的朋友一定要加上一點他們家的辣椒醬

我覺得加上去的味道又是另外一種味道層次

獅子頭燒餅-55元

送上桌的時候其實是用塑膠袋裝的，為了好拍照我跟店家借了盤子來裝

而且因為太多人來這邊拍獅子頭燒餅的時候獅子頭是有漏出來的

我以為店家送錯，沒有夾道獅子頭，還帶著燒餅詢問家XD

店員還叫我打開看一下，實在有夠丟臉的，哈哈哈

不過我個人覺得燒餅的整體表現較為普通，餅皮不是很酥鬆的那種

但也不至於太過乾口，另外獅子頭雖然是油炸物，但口感鬆軟卻不油

也難怪這麼多人慕名而來

半鹹甜飯糰-35元

飯糰雖然不是主打商品，但好奇口感也點了一個試試，沒想到卻出奇好吃

油條油炸的無敵酥脆，加上有糖的花生粉，味道香而甜口

像是刈包那樣的感覺，我自己是滿喜歡的，不曉得全甜口味的飯糰會是如何

米漿+豆漿(大)-25元

若覺得米漿太甜的朋友，可以試著喝看看豆漿+米漿，甜度瞬間減半

茶漿(小)-20元

看見菜單上有標示茶漿，就詢問了店家是什麼，原來是紅茶+豆漿

喝起來還順口的，沒有澀感，甜度也是拿捏得剛好，差不多為3分甜度喔

後記：我自己還滿喜歡"秦小姐豆漿店"的早餐耶，這種傳統早餐店單價都不會太高

而且又吃得很飽，主要是這邊的蛋餅很厚實，口味也獨特

店家不僅出餐快速而且服務也滿不錯的，是可以專門特別來吃的早餐店喔