美食專欄
圖.文／RURU
高雄左營的「蓮池潭」，擁有愜意的環潭步道、知名寺廟龍虎塔、春秋閣、玄天上帝，是一處許多觀光客與香客會前往的風景區。
而距離「蓮池潭」車程只要五分鐘的【A Lain手作鷄蛋糕】，是左營當地很熱門的雞蛋糕小店，若有經過的話可以去嚐鮮看看～
【A Lain手作鷄蛋糕】是少見在上午時段賣早餐雞蛋糕的店家，早上在立大路上一台小餐車販賣；下午則是接學校／公司大量訂單，製作生日小物或是下午茶甜點，把每一份健康雞蛋糕化作小小的幸福送達到每一位顧客手中，無論大人小孩收到都很開心。
▾ 老闆娘是用一台米白色車身+黃色小雞LOGO的行動餐車販賣雞蛋糕，一整個就是很療癒可愛。
▾ 名片背面是集點卡，凡消費一份雞蛋糕集一點，集滿八點免費兌換一份。
▾ 現在有推出「預訂價」與「早鳥價」。
▾ 另外也有推「集點卡+捐款加加購兌換鬼滅公仔」活動，捐款一律給予社團法人台南市徐園長護生協會。（詳細規範可以看FB置頂文）
老闆娘一人製作雞蛋糕，粉漿堅持採用「私宅」配方粉，標榜無水、無油、低糖、100%純奶。並且不定期將雞蛋糕粉、雞蛋、成品送檢SGS檢驗，讓大家吃得安心又健康。
【A Lain手作鷄蛋糕】最獨特的還有一點–製作健康生日雞蛋糕，特別設計過盒裝尺寸與包裝，完成一份獨一無二的生日小物。是目前許多國小、幼兒園、補習班都很常與老闆娘訂購的品項。
▾【A Lain手作鷄蛋糕】口味多達13種，是獨家研發的口味，從外皮系列到內餡系列都有，在外面很少可以吃到。每天供應的口味都會當日公告在FB置頂文，會不定期推出當日限定、季節限定。
▾ 包裝約有五款，極簡袋裝、盒裝、盒裝+緞帶、盒裝+緞帶+提袋…等，當作送禮真的小巧可愛又健康。如有需求購買時需要事先告知。
▾ 另外也有手工製作「丹麥酥脆餅」，若要大量訂購可以向老闆娘諮詢。
黑糖拿鐵霜 $50／4入（無混搭、袋裝）
老闆娘自己煮黑糖加鮮奶，比例掌控的剛剛好，口感香醇又有黑糖香。
玫鹽奶酥霜 $50／4入（無混搭、袋裝）
奶酥是老闆娘自己用奶油、奶粉、糖…等原物料製作，再另外加玫瑰鹽。奶酥的甜與玫瑰鹽的鹹毫無違和感，整體吃起來鹹甜不油膩。
抹茶拿鐵霜 $50／4入（無混搭、袋裝）
有特別選抹茶粉去熬煮，再另外加鮮奶。口感吃起來會有淡淡的甘甜味，不會向外頭的抹茶一樣苦味很重很粉。
金莎巧克力 $50／4入（無混搭、袋裝）
小朋友的最愛這裡也有！一一取下金莎巧克力的外層再調整甜度，讓整體吃起來不會太死甜，吃的到原本的花生粒。
義美純肉鬆 $50／4入（無混搭、袋裝）
這款超特別又少見，而且是鹹的口味，完全是長輩們的最愛。雞蛋糕內包著純豬肉鬆，粉漿原本的甜與鹹香味十足的肉鬆超級對味，很值得嚐鮮！
藍莓果乾 $50／4入（無混搭、袋裝）
藍莓是具有很高營養價值的水果，而老闆娘大器的直接使用高級藍莓果乾，為的就是給予品質的內餡，讓大家吃得安心又健康。
↓菜單提供給各位參考↓
（每天供應的口味都會當日公告在FB置頂文）
【A Lain手作鷄蛋糕】
地址：高雄市左營區立大路292號
營業時間：平日06:30-10:30、假日08:30-12:30，不定期公休請關注FB公告
電話：0933-393-609
粉絲專頁：A Lain手作鷄蛋糕
備註：如大單請提早預訂。
GOOGLE地圖：
◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！
◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝，如要索圖請私訊或留言告知
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