美食專欄【悠然居生活茶坊】
北區立賢路這邊小葉、小北平、麻鼎家…一整排的餐館，我跟鵝子用餐過無數次
悠然居都只是走過路過從沒進去，主因每次門口都很多客人在候位
再則是不知道他賣的是哪方面的餐點
今天過來難得門口沒人在外等位子，天意阿~那還不進去試試
▲一進門正中央擺著大大的布丁與烤布蕾冰櫃
【櫃台＆吧檯】▼
【包廂式用餐區】▼
包廂式用餐區，許久不曾見到這種格局的餐廳了
年輕時台南不少這類的包廂泡茶館，翰林；茶大是我每週跟朋友泡茶配滷味聊八卦的聚會基地
世代不同這類茶餐館大多消失或轉型態經營
懷念啊！超級懷念~
▲可以慢慢討論研究菜單，決定好按服務鈴，服務員就會過來幫你點餐
我很怕還在研究菜單時，服務生就一直過來詢問要為你點餐
或明明把菜單闔上準備點餐，但就是遲遲看不到服務生
所以悠然居這一點我給💯分
▼桌子旁邊抽屜準備餐巾紙牙籤自取
【牛腩火鍋＄370元】▼
牛腩火鍋配料很多，牛腩肉塊燉煮軟爛，牙口不好的長輩也吃的動
湯頭喝得出來是師傅精心熬煮的湯底，不似現在許多都是中央廚房調理包
【附餐綠茶】▼
【宮保雞丁＄280元】▼
▼筍絲雞湯
現在外面的簡餐廳辣子雞丁跟宮保雞丁傻傻分不清
不然就是亂配亂加變成糖醋辣雞丁這類四不像
要吃正統口味可能要去川菜館或熱炒店
我知道現在很多簡餐廳的廚師，都是餐飲系畢業的年輕人
或媽媽廚師，不需什麼數十年功力的真功夫師傅
悠然居的宮保雞丁讓我吃到許久不見，感覺有功夫底子的師傅炒出來的正統味道
【附餐烏龍茶】▼
【加點雞塊＄100元】▼
【菜單】▼
光包廂就給💯分，不用在意旁邊服務生在那邊盯著你用餐要趕快過來收盤子的壓力
拍照也不用在意別人的目光
餐點不貴還吃的到師傅真功夫料理
很適合好友聚餐或下午來泡茶聊天
我這次要大力推薦!!!👍👍👍
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🏠台南市北區立賢路一段51號
☎️06-2383000
🕚10：30~03：00
📌加收10%服務費
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