美食專欄
這次要介紹的是一家新竹老字號的在地小吃店#三廠炸醬麵，一到用餐時間總是客滿，整家店的口味是篇比較古早味的，而且價格通通銅板價！
台灣古早味小吃果然一極棒啦
環境介紹
▼生意超級好～店員的手真的沒有停過拉！！
可愛的店員阿北看到我在拍，還說要幫我們拍好看一點唷XDD
▼小餐櫃裡的滷味和小菜，要吃什麼可以直接跟店員切。
菜單
▼通通都是銅板價啊～～（撒花～）
餐點介紹
炸醬乾麵 $40(小) $45(大)
▼炸醬乾麵是這邊的招牌，滿滿的炸醬淋在熱騰騰剛起鍋的麵條上。
水煮蛋 $10
▼一定要再加購一顆萬惡的半熟蛋，刺破的瞬間，蛋黃和炸醬完美融合
▼濃郁的醬汁扒附在Q透的麵條上，完全令人無法抵擋。
▼且麵條使用的是陽春麵條，讓你每口吃下去都是滿滿的懷舊味。
有時候義大利麵吃久了，真的會想吃陽春麵，台灣小吃讚
牛肉湯 $50
▼這裡的牛肉湯是古早紅燒口味，主要以醬油當基底再配上豆瓣醬的香，
充滿著滿滿的台灣味。且牛肉燉的非常軟嫩，非滑口。
餛飩湯 $50
▼這碗湯裡的餛飩量也太多了吧，整完湯充滿大骨的香氣加上油蔥酥香，
真的一口炸醬麵一口湯，停不下來。
豬腱肉 $50 海帶＄10/個
▼小菜的味道也都在水準之上～海帶也有滷得入味，是很柔軟的那種！
總結
▼非常推薦喜歡傳統小吃的朋友來吃，CP值高，味道又不錯。
而且可愛的店員阿北一直說有很多名人來用餐過
可見這間在地台灣味真的遠近馳名啊
店家資訊
【三廠炸醬麵 】
地址：新竹市北區延平路一段178號
電話： (03)526-7349營業時間：週二至週日 05:30-14:00 (週一公休)
其他
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本文餐廳資訊：
三廠炸醬麵
· 新竹市 北區 · 2則評論
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