美食專欄
今天要介紹的是一家位於景安站附近的小吃店，本來今天要吃別家的，結果經過這家店時發現人蠻多的，而且還有賣對腸胃很好的白木耳蓮子湯，於是決定進去吃吃看。
營業時間：11:50~14:30 | 17:00~20:30 (週日公休)
電話：(02)8245-1303
地址：235新北市中和區景安路132巷2號(景安站出口步行2分鐘)
平日用餐時間內用位子幾乎坐滿，還要跟別人併桌，外帶的人也不少呢！！看google評價有人寫說出餐要等很久，而且四點多顆星，好厲害的樣子!
店裡主要是賣麵食，大滷麵、炒麵和湯麵都有。搭配的口味也很多，有一般常見的豬牛羊配料之外，還有比較特別的“鮑魚味”與“魷魚”口味，價格以台北來說算是平易近人！
餐點都是現點現做的，客人又那麼多，難怪需要等比較久的時間才能吃到。
值得一提的是，這裡的菜單上竟然可以客製調味！！有少油、少鹽、不胡椒、不味素、不青蔥、不洋蔥、不薑！！對我這種挑食者來說這個菜單超棒的！！！
因為常常點餐的時候很容易忘記請他們不要加蔥加香菜的，端來的時候只能自己挑，但這個菜單有特別的格子可以勾選調味，就不用怕忘記了！！
而且有少油、少鹽、不味素這三個選項，對外食者來說這裡相對於其他小吃店飲食較為健康許多！
我們點了：牛肉大滷麵95元＋羊肉炒麵(家常麵)90元＋冰糖蓮子湯50元＝235元
特別標注少油、少鹽、不味素，看看味道如何，網路上有人評價說標注少油、少鹽、不味素與不胡椒，結果吃起來沒味道！不知道是真的假的，於是我們保留了胡椒這個選項看看。
這裡有賣冰糖蓮子湯，這是冰在冰箱裡的，包裝是密封好的。裡面的成份有蓮子、雪蓮子、雪耳、枸杞、紅棗與桂圓六種天然珍貴的食材，對腸胃很好，也是女生養顏美容的聖品，竟然在這個小吃店有賣，所以我們就買一碗喝喝看。
一碗50元，裡面的料蠻多的，有在減肥的人喝這一碗真的會飽耶！！喝完很慶幸我們有先吃這個，因為大滷麵和炒麵等好久啊～～從我們點好餐到送上桌，大概就等了20分鐘多了！
羊肉炒麵(家常麵)
炒麵一端上來時我們兩個都傻住了，這....也太大份了吧！！！如果食量不大的女生，兩個人吃一份還差不多呢！！！而且他們的炒麵跟外面別家店很不一樣，麵條可以選擇家常麵或油麵，我們選的是家常麵，麵條非常的Ｑ彈有嚼勁，使用的是火鍋用的羊肉片，但肉片不會吃起來碎碎的，有一定的厚度在，吃起來也不會很油，重點是這碗炒麵底下竟然有好多湯汁！！！而且單純喝它的湯汁有著濃厚的羊肉味道，搭配麵條一起吃超棒的！！整碗炒麵吃起來不會像一般炒麵來的油膩，雖然勾選少油、少鹽、不味素，但味道還是很夠的，不會像網路上寫的那麼沒味道，不過也有可能是老闆忘了？
羊肉片有一定的厚度在，肉片不會吃起來碎碎的
炒麵底下竟然有好多湯汁！！！而且單純喝它的湯汁有著濃厚的羊肉味道。
牛肉大滷麵
大滷麵的份量也是很誇張的大，比一般的塑膠湯匙還要大很多，不管是麵量和湯量都大，牛入片份量蠻多的，吃到最後還可以配到牛肉，不會只剩下麵和湯，裡面的配料種類則偏少有點可惜，主要有蛋花、青菜、胡蘿蔔等等，但我們很喜歡湯的味道，雖然已經點少油了，但怎麼這湯還是偏油的呢？但這個油吃起來是舒服的油，感覺是牛肉本身煮出來的油脂，喝起來不會覺得很油膩感牛的味道很濃厚，與麵條搭配一起吃，味道很特別，真的跟一般外面賣的大滷麵很不一樣！是很單純的那種好吃。而且這樣一碗９５元，算是很平價的小吃！
我們今天才點了三樣東西就飽到不行了，因為實在是吃不下了，我們還把炒麵打包回去，冰在冰箱隔天當作早餐吃，吃起來竟然很ＯＫ耶！還是一樣很好吃，油膩感不會很重，而且還是沒加熱的。
整體吃下來，這間小吃店真的很不錯，很推薦給住附近的朋友，不知道要吃什麼的話來這邊就對了！不過等待出餐真的需要一點時間，如果不想要等太久，建議錯開吃飯時間再來，或是像我們先吃點木耳蓮子湯墊墊肚子。
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