取消
搜尋餐廳
搜尋
新竹縣

在逛完青蛙石天空步道、錦屏大橋,下一站飢腸轆轆的我們當然是要好好品嘗尖石鄉在地原住民美食啦!在Google擁有4.5顆星的好成績,一旁空地還有數個停車位,完全是週末出遊解決午餐的完美選擇。吃完飯,還能到旁邊北角吊橋散散步,炎炎夏日裡感受山林間自然涼風的吹拂,想想就超享受!

在北角吊橋旁的巷子內,媽媽的店外豐富的盆栽、植物很快就吸引了我們的目光,尤其是其小木屋的造型,搭配上藤蔓、盆栽等綠葉,特別有鄉村的感覺。

店內的布置也都以原民風格的圖騰、編織為主,甚至在每一個桌椅上都鋪上了原民圖騰的編織品,看起來˙特別精緻。整體來說,比起過去網路食記看到的環境,媽媽的店內部裝潢可說是升級了不少。

有趣的是,媽媽的店不知道為什麼放了許多讓人不禁會心一笑的網路常用語、土味情話。在等餐期間,我們就像是尋寶一樣,討論著放在各種地方的標語,一點也不無聊。

菜單相當豐富,山珍海味通通有,尤其有許多馬告、刺蔥等特別的原民特色菜式,讓人躍躍欲試。


▲鹽烤鹹豬肉($280)

來到原民特色餐廳,鹹豬肉應該也算必點的項目之一吧!鹹鹹脆脆的口感超級下飯,澄色的桔醬也很特別,一旁還點綴著一粒粒黑色的馬告。

但比起沾醬,個人更喜歡搭配著洋蔥一起吃的口感。一入口,能先品嘗到洋蔥濃烈的香氣,然後才是鹹豬肉混雜著洋蔥的鹹香。不過基於「小朋友才做選擇」的道理,老爹則是桔醬、洋蔥、鹹豬肉一口吃。值得注意的是鹹豬肉的部分仍有一些軟骨,牙口不好的朋友們可得多加注意!

▲刺蔥煎蛋($180)

這是我第一次吃到刺蔥,味道出乎意料的濃烈,把原本在餐桌上總是配角的煎蛋也變成了主角!

不過刺蔥的接受度如何,就真的是看個人喜好了。雖然我是還可以接受,但阿母就偏好珠蔥較為溫潤的味道。

▲招牌竹筒飯(2支$180)

同樣屬於必點的招牌竹筒飯,單價稍高(平均一支90元),但是料也更加豐富。

雖然調味較清淡,但三不五時還能吃到蓮子,口感層次很豐富。

▲酥炸香魚($400)

這道就完全是私心啦!一上桌就香氣四溢,讓人食指大動!一盤原本是5條,但一上桌馬上被夾走,我連拍都來不及拍,香味之誘人,可想而知!


坦白說,媽媽的店價格確實高了點。不過看在其店內環境布置精心、餐點不錯吃、方便停車、又近北角吊橋,這種價位偶爾吃一次的話,個人還能接受。如果下次有來新竹尖石,不妨可以一試喔!

吊橋旁還特別標示了泰雅旅遊帶,雖然還放了一個可愛的原民寶寶,但經過風吹日曬雨淋,早已歷經滄桑。

近看超級高,還得爬些樓梯。橋的對岸也有咖啡廳,可坐在溪流旁喝杯咖啡,享受大自然的鳥語花香。

雖然左右邊蜘蛛網相當多,但腳邊的木板倒是非常完善,沒有破損或發出怪聲。

今年可真的是旱災,走到橋中央才真的看見涓涓細流。



更多 媽媽的店 尖石鄉風味餐廳 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/607c42c3baf6d34de55da9b3
本文餐廳資訊:
媽媽的店 尖石鄉風味餐廳
4.3
· 新竹縣 尖石鄉 · 2則評論

🔍 搜尋更多相關主題

媽媽的店菜單創意料理私房菜原住民餐廳新竹尖石美食新竹尖石景點北角吊橋美食原住民美食尖石美食媽媽的店尖石原住民餐廳新竹尖石風味餐廳尖石媽媽的店媽媽的店風味餐廳北角吊橋原住民風味餐廳內灣老街美食媽媽的店新竹美食新竹風味餐廳
快訊
快訊
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
2024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠這些火鍋太狠了!為什麼沒有早點吃到~ 台中6家頂級火鍋推薦【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋,台北東區生蠔吧|微奢食刻 EP01
開啟美食專欄