美食專欄
由於四號公園與永安市場附近的餐廳我們幾乎都吃過一輪了，於是決定要開發其他中永和美食版圖！
最近發現靠近中和國小附近巷子裡，也有不少的美食，評價都很不錯！這家拉麵店就是其中一間～
而且才新開幕不久，趕緊來朝聖一下!
店面外觀看起來很有日式風格，以簡單的白色搭配淺色木頭，營造出清爽的日式氛圍。
一進去才發現原來這家拉麵店有兩樓，一樓是吧檯坐位，二樓則是有一般的2~4人桌椅!
約吃拉麵常會遇到只有吧檯的坐位，如果是四個人來吃超級不好聊天，最後只能各吃各的，有像這樣的一般坐位就方便很多!很適合一家人來吃or下班跟同事約吃飯的地方。
這裡有提供水可自取，另外還有蒜片可以加！！喜愛吃蒜片的朋友一定要加！
白川麵場菜單
價格不算貴，麵條可以調整軟硬度，可選擇加不加蔥與洋蔥，好貼心～
我們點了
辛香雞湯拉麵200元
蛤蠣雞湯拉麵230元
不加收服務費
辛香雞湯拉麵200元
裡面含有雞叉燒、溏心蛋、玉米筍、花椰菜、紅色甜椒、海苔、洋蔥蔥花，料可說是非常豐富。
雞肉叉燒有三大片，雞肉吃起來像是經過舒肥過，很軟嫩不柴，但比較沒有炙燒的香氣。溏心蛋不算入味，吃起來普普。
麵條是細的那種拉麵麵條，我點的是“麵硬”，硬度有達到我的期待。
湯的部分我點的是“湯原味”，味道層次很豐富，喝起來是舒服的雞湯味，辣度是我和勁都可以接受的辣！（我們平常很少吃辣的）
微辣之間竄出檸檬的清香味，喝起來很清爽，會想把整個湯喝掉的那種，但我覺得如果再濃一點會更好，下次可能要點“湯重口”
滿滿的一碗，拉麵麵量是中，女生吃一碗不會過撐，料給得相當有誠意。
雞肉吃起來像是經過舒肥過，很軟嫩不柴，但比較沒有炙燒的香氣。
添加檸檬與各種蔬菜融入拉麵中，讓湯變得很有層次，喝起來很清爽，不像傳統日式拉麵那麼鹹。
蛤蠣雞湯拉麵230元
蛤蠣雞湯拉麵基本的料都跟辛香雞湯拉麵一樣，只是沒有加辣，然後多了超多的蛤蠣！！
算一算大概有十顆蛤蠣，雞湯裡一樣也有加檸檬，喝起來清爽之餘，還多了蛤蠣的鮮味，濃濃的蛤蠣味在末端散開在口中。
但可惜蛤蠣沙沒有吐很乾淨，還是有幾個吃起來沙沙的。
湯不知道是不是因為點“湯重口”還是因為有蛤蠣的關係，喝起來稍微偏鹹一些。
整體吃起來雖然雞白湯拉麵吃起來很清爽，不會過鹹，是我喜歡的清爽型拉麵，但味道並沒有特別令人驚艷的地方，價格方面雖然不算貴，但以蛤蠣雞湯拉麵230元這個價格，可以吃Nagi凪了。
不過中永和厲害的日式拉麵不多，所以還是推薦住附近的朋友，如果想吃不錯的日式拉麵，不用大老遠跑到台北吃。
而且這裡沒有低消限制，也沒有服務費，如果不是很餓，還可以兩個人只吃一碗，再加點20元麵就OK了！
算一算，這樣真的蠻划算的！
白川麵場しらかわ
營業時間：
11:00~14:00 | 17:00~20:30
電話：0968596067
地址：235新北市中和區圓通路1號一號
