美食專欄辛殿麻辣鍋信義店 ｜台北信義區超人氣吃到飽麻辣鍋 ｜台北CP值吃到飽餐廳｜
週五下班又是個歡樂吃大餐的時間，與男友相約在台北信義區Att4fun要去吃辛殿麻辣鍋，
辛殿麻辣鍋我們已經吃三次了，只有松江店還沒去過，男友非常喜歡辛殿麻辣鍋，
我提早一個禮拜就先預約位置～但是太多人會在happy firday晚上聚餐，所以也只約到8點的位置 ~~~
而且辛殿用餐停車很便利～可以停在Att4fun停車場可以折抵消費
菜單
我們很喜歡辛殿的原因是選擇性多，晚餐價位加10%但是肉質算好，鴨血與豆腐也很入味很好吃
［消費方式］
平日午餐 11:30-15:30 / 成人NT 568 +10% 服務費
平日晚餐與假日全天/ 成人 NT 668+10% 服務費
兒童身高 110cm -140cm / NT半價+10% 服務費
兒童身高 90cm - 110cm / NT100+10% 服務費
用餐時間限定 2 小時
❌ 午餐無供應牛小排 ❗️
麻辣鍋的部分以四十幾種的中藥材以大火爆炒後精心熬煮，雖然帶點麻辣，但入口卻不會讓人感受不適
鴨血與豆腐也熬煮的很入味吸附飽滿剛汁，鴨血吃起來很嫩很多汁，豆腐軟嫩是我的最愛呢
白湯以蒜頭坐為基底，滿滿的蒜頭，但湯頭喝起來不會有太重的蒜頭味，在加入高湯與新鮮蔬果燉煮，喝起來蠻清爽
我都用白湯來煮蔬菜類與海鮮
新店讓我們如此喜愛的原因: 我覺得出餐速度與服務品質都很好，不會有前面出餐很快速到中段時就慢慢才上菜
他的速度都是很一致的，你點下一單很快就準備上來，不會讓你桌上有缺的服務~而且加湯與湯底也是時不時就來詢問
這才是讓人覺得是在吃到飽餐廳的感受
美國PRIME無骨牛小排
牛小排在午餐是不提供的，喜歡吃牛小排的人建議晚餐在來辛殿吃喔，
牛小排有大理石油花，口感紮實有嚼勁
頂級Choice頂級後腹牛五花
牛五花吃起來不會很油膩，油脂比較多吃起來很香很嫩
美國CAB安格黑牛
口感軟嫩，油花不會太多，而且超大一片的，最佳口感大概在6分熟左右
太熟就會失去好吃的口感了
美國Choice特級嫩肩
嫩肩切的很薄一片，所以涮一下就可以起鍋了，口感蠻細緻的很推薦
美國Choice特級小菲力
菲力的油花與肉比例均勻，也是涮一下就可以入口了，辛殿的肉品都很嫩~
美國CAB安格斯雪花牛
油脂很豐富，肉質吃起來鮮嫩多汁，軟嫩不才好入口
PRIME級榖飼牛牛舌
薄片牛舌，這一個品項也是我很喜愛的，把牛舌煮到全熟吃，脆度很夠且彈牙
紐西蘭羔羊卷
喜歡吃羊肉的人可以點紐西蘭羔羊卷，帶微微的羊騷味帶不失風味，勺勺很喜歡辛殿的羔羊卷
放在麻辣湯底煮真的是愛好羊肉者必點之一
台灣上等培根豬
豬肉片薄切，涮一下全熟即可，不需要放太久，吃起來不會太油膩
喜歡吃麻辣鍋的朋友辛殿三寶絕對不能錯過，私房滷製系列第一輪點單一定要點，丟進麻辣鍋裡煮超入味的
大腸超級厚，超有嚼勁
手作老油條與招牌豆皮，也是麻辣鍋底的好夥伴~吸附湯汁又麻又香~~~
辛殿有花枝滑與蝦仁滑都是很推薦的品項，Q度夠好彈牙~
蔬果品項也超豐富，但我只選了幾樣我最喜歡的菜，高麗菜跟水蓮煮在白湯裡，清爽解膩喝湯頭的時候湯頭好甜美
東港鮮蚵與大白蝦，超新鮮的海鮮也是辛殿招牌，蝦子鮮甜肥美，東港鮮蚵也好飽滿
丸類超推薦，芋頭控一定要吃的芋頭控貢丸，不像外面吃的芋頭丸是顆粒的芋頭嵌在豬肉丸上而是咬一口爆漿的芋頭泥喔
鱈魚丸是店員推薦我們的也是包餡的丸子類，這可是辛殿丸類推薦款喔
醬料區都是滿滿滿不會有缺東缺西的
來到辛殿怎麼能錯過XO醬呢，XO醬可是這邊的特色調味料呢
飲品區也是非常多選擇~個人最喜歡的就是雀巢精選奶茶，只要有就是我必喝飲品拉
冰品提供哈根達斯與酷聖石，頂級吃到飽店必備 ，哈根達斯人氣口味夏威夷果仁也有喔
甜點我還選了手作奶酪與彩虹起司蛋糕，也是大家吃飽後必點甜點，手作奶酪真的很濃郁很好吃
吃完還會想點第二個來吃的那種，起司蛋糕口感紮實而且又漂亮
雖然吃的是八點場，人還是滿滿滿，這邊要跟大家說吃辛殿務必準時喔，沒有留位置10分鐘這件事
錯過就是錯過了 !!! 要當個守時的好寶寶
店家資訊
辛殿麻辣鍋
地址：台北市信義區松壽路12號ATT4FUN 1樓
電話：02 2722 7667
臉書:https://www.facebook.com/xindianhotpot/
