巷弄內的老宅咖啡 - 沁馣 Hay un café

沁馣(ㄢ)是馤(ㄞˋ)咖啡的二店, 其實妮可第一次看到店名的想法是, 老闆的國文造詣真的很好XD, 本人很怕念錯被笑, 還上網確定一下注音, 不過文青路線的老宅咖啡廳, 配上文青的名諱, 也是蠻剛好的啦~

菜單來囉~

每天的甜點品項都是不一定的唷~

抹茶生乳酪150元

抹茶生乳酪吃起來比是屬於綠茶+抹茶, 抹茶的香氣會慢慢地凸顯, 尾巴會帶有抹茶專屬的微微的苦韻, 但不會讓人覺得太過度

百香檸檬乳酪150元

百香檸檬乳酪的百香果以及檸檬的香氣蠻平衡的, 上頭的檸檬皮很提味, 不過妮可嗜酸, 喜歡再酸一點的內餡, 而沁馣的乳酪底用的比較像是消化餅乾, 吃起來比較沒那麼酥香, 乳酪餡的存在感比較高,

貝禮詩巧克力 160元

再來是要推薦巧克力控的貝禮詩巧克力, 這款蛋糕是今天最喜歡的, 用的是微甜的巧克力, 蛋糕體扎實細緻但濕潤度很夠, 中間夾有巧克力夾心, 可以吃到很濃郁的巧克力香, 上頭還撒上柑橘皮絲以及些微鹽粒, 轉換了原本單調的口味, 讓蛋糕吃起來不會膩口耶, 覺得可以唷~

美式黑咖啡(熱) 120元

美式咖啡喝起來濃郁但順口, 屬於清爽的香氣, 喝起來也不酸, 但尾巴的苦韻會停留在口腔裡, 比較不是妮可喜歡的類型

拿鐵咖啡(冰) 130元

拿鐵的鮮奶倒是沖淡了一些苦韻, 不過沒有沖淡咖啡的香氣, 咖啡香還是保留著唷

食後感想

沁馣位置蠻多的,沒有特別限制用餐時間, 還有提供插頭唷, 下次會想來久待, 不過座位的間距比較小, 人多的時候比較容易聽到隔壁桌的秘密就是, 另外, 老闆是一人作業,餐點會需要小小等候, 適合不趕時間的朋友喔, 而慶豐街比較小, 停機車時要小心別擋通道囉,附近有收費的汽車停車場, 不過有一小段距離, 介意的朋友建議騎車來唷

店家資訊

沁馣 Hay un café

高雄市鼓山區慶豐街131號

14:00-22:00 (周一.二公休)

07-5523808

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