老周排骨酥麵是從民國80年開幕至今,也是從小吃到大的美味,簡單的搭配,不簡單的味道。
今天剛好經過這邊,突然想念那個味道就順便分享。
老周排骨酥的招牌在上方,不是說太明顯,不過對在地人來說不是什麼問題,因為老周從民國80年就一直開在這個位置了。
大門口上方有品項的圖片跟價錢可以提供沒有想法的客人一些參考。
店裏頭是冷氣開放的,夏天要到了最怕吃麵吃到一身汗,不過有冷氣開放就還好。
菜單很簡約,我印象中來老周排骨酥的標配就是一碗排骨酥麵加上一個米糕。
桌面上備有餐具以及調味料。
餐點到齊準備開吃!
#排骨酥麵 黃麵 $70
因為一直以來的習慣,我選擇的是黃麵,比較值得一提的是他是有香菜的,如果害怕香菜的朋友記得先跟店家講喔!
老周排骨酥的排骨酥有一種獨有的胡椒香氣,我本身也是熱愛這一味,每次都要加一定量的胡椒,若有同行友人的話,要記得請對方先捂住口鼻,以免發生憾事。
麵的量也很足夠。
#米糕 $30
這也是老周排骨酥必點的米糕,上面的是蒜泥不是蘿蔔泥,上面肉燥相當入味,跟甜辣醬一拍即合,就是記憶的那個味道。
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這邊提供店家資訊
店家名稱:老周排骨酥
店家地址:桃園市平鎮區金陵路137號
營業時間:中午11:00晚間21:00
店家連絡電話:03-4591913
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本文餐廳資訊:
老周排骨酥
· 桃園市 平鎮區 · 1則評論