美食專欄弄瓦手工餅乾｜台中北屯區美食大坑人氣伴手禮推薦、素食可食麻竹筍鹹蛋糕＆黃金乳酪球
台中大坑步道一直都是爬山健行的好去處，尤其其中的9號步道更是大人氣景點。除了步道好走適合初學者之外沿途的攤販更是吸引人的地方。而離大坑九號步道不遠的地方有一家弄瓦手工餅乾，以大坑當地的竹筍、新社的香菇、梨山的菜脯製作的鹹蛋糕是大坑知名的美食人氣伴手禮。這篇就來開箱試吃一下這家弄瓦手工餅乾麻竹筍鹹蛋糕與黃金乳酪球
弄瓦手工餅乾
弄瓦手工餅乾店面不大，感覺不太像一般的餅乾店，店面販售有多種口味的手工餅乾、瓦片、中式大餅與小餅還有超人氣竹筍鹹蛋糕、黃金乳酪球。在台中大坑是很知名的伴手禮名店還曾被食尚玩家所推薦喔！
弄瓦手工餅乾-竹筍鹹蛋糕
看似平凡的鹹蛋糕但內餡不普通，一般我們常見的鹹蛋糕就是豬絞肉但這款鹹蛋糕卻是素食的而且包的內餡是竹筍、香菇跟菜脯！
蛋糕是綿密鬆軟帶點甜的古早味蛋糕配上台中在地特產的竹筍、香菇跟菜脯鹹味內餡，看似違和但搭配起來甜鹹甜鹹好吃到不行，連我這不是吃素的人都被他征服了！看看這豐富的配料呀～
但可能素食都偏油我吃到3分之2的時候會覺得有點油膩，但這麻竹筍鹹蛋糕整體味道是真的好吃！店面販售是6入與12入，一片是30元但沒有單賣。我買的是6入的手提式裝另有12入禮盒裝的選擇。
弄瓦手工餅乾-黃金乳酪球
塔底是酥脆的起司餅乾加上濃郁的乳酪餡，小小一顆不小心一口接一口的吃。冷凍可以放20天喔！等退冰15分鐘就可以開吃了！由於我是愛好超重乳酪的人這乳酪球好像還不夠濃～但我小孩非常喜歡！給小孩當點心很不錯。
乳酪球有分12入與24入。我買的是12入的！
弄瓦手工餅乾品項介紹
弄瓦手工餅乾宅配菜單
弄瓦手工餅乾交通、營業資訊
地址：臺中市橫坑巷19-8號(地圖連結）
電話：04 2239 1536
營業時間：7:30-21:00
粉絲專頁：弄瓦手工餅乾
停車資訊：雖有專屬停車塲但無法停車只能提供迴轉，只能店門口或附近暫時臨停
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