美食專欄
我好喜歡的平價義大利麵店－KING MARY 金瑪麗，是位於捷運大安森林公園站附近，僅有5人座位的溫馨小店 ; 近期推出健康調理包囉，在家也能享有店家的特色義大利麵。
我買了六包，這次先煮三種口味，分別是香甜金瓜海鮮、奶油青醬海鮮、青醬番茄雞肉。
香甜金瓜海鮮
由於不想煮一次就清潔鍋具，我先從香甜金瓜開始。過程很方便，僅需將調理包的麵條、醬料包一起放入平底鍋。
香甜金瓜是我很喜歡金瑪麗的一款口味，濃郁南瓜味，搭配奶香，令人回味再三。
用中火至小火慢慢煮熟，達到自己喜歡的濃稠度，即可起鍋。
奶油青醬海鮮
我加入些許白酒增添香氣，由於調理包醬汁充足，也可加入自己喜歡的配料，讓餐點更豐富。
一直覺得煮義大利麵是很療癒的過程，不繁複，一邊煮還可以喝杯白酒，想想生活瑣碎事情。
青醬番茄雞肉
青醬和紅醬組成的絕妙滋味，且雞肉放很多，整鍋看起來超豐富。
擺盤有點失敗，但味道非常好，跟在店內吃到的沒太多差距。需要訂購可私訊金瑪麗粉絲團。
1.份量超夠：醬汁約400～450g，麵條約200g，共約650g，即使另加入自己喜歡的配料，醬汁也不會不夠。
2.價格親民：百元就能享有金瑪麗各式招牌餐：香甜金瓜、奶油青醬、番茄奶油醬、三合一醬等。麵條也能更換成飯。
3.無添加防腐劑和化學成分：這點超重要，吃的健康才是第一。冷藏5天，冷凍1個月，新鮮品嚐最美味。
KING MARY 金瑪麗｜FB
營業時間：11:15-13:30,16:30-19:00 週二營業至18:30 | 週末公休
地址：台北市大安區新生南路一段151巷口號
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