小小攤子販售蘿蔔糕、韭菜盒,但這次純粹就是衝著蔥油餅而來。
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餅上滿滿深淺不一綠油油的蔥,雖不是外面賣的四分之一張或是一大張蔥油餅那麼大,但看著側面餅厚度還挺令我這蔥控興喜的。
蔥油餅厚實有咬勁,麵香味十足,蔥味濃郁,吃起來很有媽媽家常的味道,但老江蔥油餅偏厚實,煎的時候需要大約5-10分鐘,耐心等候成就美好的事物,慢慢凝聚美味在一塊香噴噴手工製作的蔥油餅。
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老江眷村蔥油餅
地址:花蓮市博愛街91號
營業時間:14:00 – 18:00 賣完為止
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老江眷村蔥油餅
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