肉質彈嫩湯底鮮甜是在地人的早餐-嘉義勝興草魚粥

這間勝興草魚粥

是住附近朋友推薦給我的

他說這間生意平常就很不錯了

而且價格實在

是在地人常吃的早餐

一進到店裡

阿姨很親切的招呼今天想吃什麼

看了一下菜單

品項很多

不只有草魚

也有虱目魚

虱目魚皮粥

份量給的很多

而且還是有厚度的

沾著芥末醬油膏

吃起來很嫩

就算吃很多

也不膩

粥的湯底鮮甜濃郁

我很喜歡

草魚粥

肉質吃起來相當棒

口感彈嫩

一碗有兩大塊

刺不多

都是比較大支的

覺得店家挑選的部位很好

他們家的粥調味不會過多

一口喝下去

滿滿的魚鮮味

超級推薦

我們還點了魯肉飯、燙地瓜葉和草魚卵煎蛋

表現的都很棒

魯肉飯幾乎都是瘦肉

滷汁淋的夠多很好吃

地瓜葉很嫩

配上簡單的蒜泥醬油就很美味了

煎蛋吃起來非常香

勝興草魚粥

味道上表現相當好

而且份量不少

小菜也很多樣

下次我還想試試看魚腸湯

聽說味道也很讚

還沒吃過的

一定要記得來

地址:嘉義市東區南興路287號

電話:05-2230532

營業時間:07:00-13:30 17:00-20:00

             (星期二店休)