美食專欄
歸仁市場與歸仁圓環附近相當熱鬧，美食集散地.
這間【北方圓麵館】是當地很有人氣的麵食餐館.
每到用餐時間總是能看到滿滿的內用或外帶人潮.
榨菜肉絲麵、麻醬麵、水餃都是我們很愛的主餐.
尤其用餐同時看著一顆顆水餃製作過程更是誘人.
店內招牌推薦牛肉乾麵／拉麵也非常受歡迎呢！
台南歸仁小吃「北方圓麵館」歸仁市場附近麵館.水餃飽滿肉餡大噴湯汁好好吃
北方圓麵館│店面外觀
這次晚上過來沒有拍到店面外觀.
就直接截取GOOGLE地圖街景圖.
北方圓麵館就位在中正南路上.
周邊店家也很多！飲料店、麵包店、麵食飯館通通都有.
一到用餐時間這一帶可是相當熱鬧.
北方圓麵館│店面環境
除了提供外帶之外.
還有提供舒服冷氣吹的內用空間.
座位數還不少.就算多人用餐也有大桌可以使用.
麵類就是要現場吃才最好吃啊！
外帶回家就會悶得有點軟軟的.
北方圓麵館│菜單品項
餐點招牌就是牛肉拉麵／乾麵.
吃了這麼多次竟然還沒吃過！
另外還有榨菜肉絲麵、麻醬麵、餛飩麵、酸辣麵等等.
價格都是一般麵館的平價路線.
水餃也是大力推薦必點的呢.
再來還有提供各式湯品、小菜，就隨自己喜好點餐吧！
餛飩麵 $50
餛飩麵有湯和乾的可以選擇.
超大碗的餛飩湯麵，上頭放了好幾顆餛飩和豆芽菜.
白麵條吃起來很有嚼勁帶Q香口感，吸收湯頭很有味道.
湯頭鹹香涮嘴帶著肉臊滋味～可以加辣更提香.
餛飩皮很薄透，裡頭肉餡紮實夠味還帶點滑嫩口感，相當飽嘴好吃！
覺得一點也不輸給水餃呢！
水餃 $4／個（最少１０個）
水餃也是招牌必點.
幸運的話，還能見到店家正在忙碌的現包水餃.
一顆顆白泡泡胖嘟嘟水餃，一看就覺得好吃！
水餃本身就有淡淡的味道.
不用沾醬油也挺好吃的.
裡面的肉餡還挺飽滿的，帶有自然香甜肉香氣.
外皮Q軟不會太厚，是好吃的水餃哦！
酸辣湯 $20
沒想到一碗只要20元的酸辣湯這樣大碗.
湯頭微酸帶一點微辣的口感相當好喝.
湯頭裡有紅蘿蔔絲、豆腐塊、木耳絲等等.
用料也相當豐盛實在.
搭配水餃真是太合味！
提供午晚餐二個時段，吃個麵食就會想到這裡.
不過麵類料理還是現吃的口感最好囉！
有機會再過來吃碗牛肉拉麵吧～
【北方圓麵館】
時間：10：00～19：00
公休：不定期公告
電話：（06）330-9845
地址：台南市歸仁區中正南路769號
（15OCT19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）
