美食專欄
這次住在台中第二市場附近的麻雀巢行旅
台中平日住宿價格實在便宜
而且房間和位置的ＣＰ值好的沒話說
走到台中第二市場也才五分鐘
就能夠吃到在地小吃美食～
剛好在轉角遇到這家小豆パンほんと紅豆麵包
日式的裝潢風格馬上吸引著我
店內陣陣飄出的烘焙味道
更是讓人迫不及待推開門一探究竟
小豆パンほんと紅豆麵包
在台中總共有兩家分店
位於台中第二市場的是中正店
另一家則是位於東區
Quby剛好在台中第二市場吃完晚餐
順路就帶了一個紅豆麵包當點心
不只是店外的日式風格
連同店內都是木製的溫馨感
空氣中更是充滿著陣陣香氣
價格也比Quby預期便宜許多
（新竹最近麵包越來越貴～貴桑桑）
而店名也直接說明了他們家的招牌
正是紅豆麵包！
其實，除了紅豆麵包口味
也有特濃卡琳姆、岩鹽奶油、皇家奶酥、黃金地瓜、大甲芋頭
一個麵包的價格才25元！
每個都是單獨獨立包裝起來
放在櫃檯下的透明櫥窗內
店員說他們除了紅豆是招牌口味
芋頭和奶酥都是熱門口味喔～
紅豆麵包外皮撒上滿滿的芝麻
這好像已經是紅豆麵包的基本標配了～
忘了說～他們最特別的在於使用酒種麵包
Quby上網查好像是使用白蘭地
所以麵包每一口都會有股酒香
吃起來味道非常特別！
除了原有的紅豆香甜外
搭配起酒種麵包也是另一種滋味
紅豆內餡沒有Quby想像中多
不過，內餡屬於紅豆泥與軟爛的顆粒參半
所以可以吃到綿密的口感
也可以咬得到一點軟綿的紅豆顆粒
甜度屬於微甜
麵包吃起來很蓬鬆
不過最特別還是莫過於麵包中的酒香了～
（不愛喝酒的人，可能會覺得酒味較重）
現場除了紅豆麵包
Quby覺得他們家的吐司
感覺也是特別誘人可口
可惜之後幾天都不會回家
無法把吐司帶回去當伴手禮
前陣子看日劇，剛好主角也吃著紅豆麵包
心心念念都想吃上一顆
沒想到在台中第二市場旁遇見
小豆パンほんと紅豆麵包
而且還是非常特別的酒種麵包
吃完飯剛好可以買一顆當點心呢！
🍞店家資訊-小豆パンほんと紅豆麵包（中正店）🍞
☎電話：0980230173
►營業時間：09:30–21:45
✎地址：台中市中區台灣大道一段413號
