超特別的紅燒肝連麵 四方元餃子館

阿鬼今天要來介紹一些斗六比較在地的美食

一樣由在地朋友帶路

四方元餃子館是一家在地人比較會來吃的店

一般觀光客應該不大會來

通常都是吃魷魚嘴去啦或是圓仔冰

一進門就聞到濃濃的韭黃香氣

應該是韭黃蒸餃

看顏色還混了一些青蔥做陪襯

三個人點了滿桌的食物

蒸餃

餃子皮應該是自己桿的

吃得出來麵香跟口感

內餡有一點湯汁

韭黃的香氣有一些

再來是一些青蔥的香氣

魯肉飯

肥肉比較多

而且不像北部是那種會融化的肥肉

麻醬麵

就一般麻醬麵

沒有特別突出啦

小菜點了鍵子肉 豬頭皮 滷蛋

配著辣椒吃很不錯

我內心還是覺得阿賜豬腳的小菜比較厲害

哈哈哈

他們家我反而比較推薦這一道料理

外面吃不到的

紅燒肝連麵

湯頭紅燒得很夠味還有一抹辣度

吃起來你真的以為是在吃牛肉麵

肝連切的大塊

以為是在咬牛肉

而且肉質還比我想像中的好咬阿

四方元餃子館是很樸實的小吃

算是斗六人生活的一部分

如果你想來吃他們家

一定要試試看紅燒肝連麵

店家資訊

四方元餃子館

地址:雲林縣斗六市中正路124號

電話:05 533 4296

時間:11:00~14:00 16:30~20:00週一公休