成德市場是在台北市南港內的小小市場,外地人幾乎不會來這,這邊最有名的應該是林家麻醬麵,不過在附近住了三十幾年從沒吃過,所以今天我們…不是要介紹這家,是要走出市場來到那巷弄口,停著一台小發財車,這就是卡爾茗今天要帶來給大家的隱藏美食拉!
阿山哥停在東新街80巷9弄的轉角,認成德市場路口有家小七走進來就好了。
卡爾茗應該吃了十來年有了,本來以為只有在成德市場這有,沒想到他有點來頭,主要的總店竟然是在基隆,而且基隆還蠻知名火紅的,真是寫文章才長知識呀!
之前只單賣雙胞胎,不過這樣應該不好賺,現在也兼賣起仙草凍和仙草茶了,所以就跟老闆說我全都要。
這邊現場也直接現做,一旁有油鍋現炸。
炸出來的雙胞胎小山是不是很誘人呢!除了正常SIZE外也有迷你的發財蛋,一口可以一顆。
我們這回買了一份雙胞胎六顆+仙草奶凍組合,配上仙草茶
【仙草茶 NT.80】
兩瓶150不過太多了我們只買一瓶,一瓶有800~1000CC左右,這仙草茶可以選有糖或無糖,老闆說是小火慢熬,可能太大火就焦苦了,是不是小火我是不知道拉,不過喝得出來這仙草茶有滿滿的愛心(?),應該說是有濃濃的仙草甘醇香味,我家養了一頭牛的台詞濃、醇、香好像也適用在此。
【仙草奶凍 NT.30(套餐換算一顆25)】
如同仙草茶,這仙草奶凍也是走超濃的香味,吃起來不會水水的,感覺很真材實料,加上一顆奶球,就是大家熟悉的嫩仙草拉!如果不愛奶球加上牛奶配著當仙草凍拿鐵也很棒!
【雙胞胎 NT.10(顆)、50(一份六顆)】
雙胞胎這玩意應該會讓人又愛又恨,其實不太營養、熱量高、又略油,這邪惡的小點心跟甜甜圈一樣,都是麵團一家人,但人總是會莫名其妙的犯X,雖然知道熱量高但還是會很想吃。
剛炸起來時那酥酥香香的滋味,外頭有點微微的糖霜,表層還有些許的芝麻香,讓人咬下去後舌尖就感受到那麵粉的舞動,酥酥又帶點油香的味道,讓人把所有的顧慮都先拋在後頭以後再說,當下就想享受這好吃的雙胞胎。
裡面吃起來是有點彈性蓬鬆,連接處是有點微硬紮實的口感,跟阿姐一人三顆,久久沒吃還是覺得很棒!
【簡單小評】
基隆有名的人氣雙胞胎美食,其實台北南港成德市場這週末也可以買到呢!這家雙胞胎我已經吃了十來年有,現炸剛出爐的一口咬下,熱油酥炸配上微甜帶芝麻香氣,是個很讚的古早味小點,麵粉控的朋友一定會超愛的!
現在不僅是只賣雙胞胎,一定要配上喝的才能去油解膩又消暑,所以老闆這幾年新的產品也賣仙草茶及仙草奶凍,我要引用家裡養一頭牛的台詞,真的濃、醇、香,吃得出仙草的香,真材實料。
下回來到成德市場吃那知名的林家麻醬麵外,也蠻推薦來吃上幾顆古早味的在地隱藏人氣小點雙胞胎喔!
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