小鍋甜點咖啡：台中客製化蛋糕推薦，手工自製鹹派/鬆餅/檸檬塔，不限時免費wifi有插座，近台中車站聚餐包場

台中東區甜點推薦

小鍋甜點咖啡

隱藏版甜點工作室開店面！

招牌檸檬塔必吃，

用餐不限時、免收服務費，

提供wifi上網及插座充電。

小鍋甜點咖啡

位於台中市東區大勇街上，

大魯閣新時代旁巷弄甜點，

距離台中車站步行約3分鐘，

附近立德街公有停車場

交通便利，提供聚餐包場。

粉嫩色系的牆面，

搭配繽紛玻璃吊燈，

用餐環境溫馨舒適，

而且是間寵物友善餐廳。

(毛小孩不落地，需繫繩或推車)

採開放式廚房，

可以看到店家手作甜點，

塔皮、鬆餅都是從零做起，

鹹甜食器具完全分開，

還會傳來陣陣現烤甜點香氣。

每日限量供應甜點，

品項以甜點展示櫃內為主，

晚來就吃不到囉！

現場還有販售精品咖啡豆、

咖啡濾掛、手工餅乾、果醬。

配合Ubereats平台外送，

店家也有免費親送服務，

消費滿500元，五公里內可外送。

小鍋甜點咖啡菜單

提供鹹派(附烤蔬菜)、

花瓣鬆餅、每日手工甜點，

店內無收取服務費，

內用每人低消任一品項。

咖啡系列選擇不少，

使用精品莊園豆，帶有花香果酸；

及每日精選豆單手沖咖啡。

非咖啡類飲品

壺茶可回沖一次，

歐蕾、鮮奶茶及氣泡飲，

結帳可使用Line pay付款，

並與亞洲萬里通合作，

到店消費即可累積里程點數。

酸溜溜檸檬塔 145元

小鍋甜點以手工塔類起家，

檸檬塔是必吃熱門商品！

從廚房可看到手捏自製塔皮，

不是進現成或半成品，

酥脆度和新鮮度更讚。

以新鮮檸檬汁製作檸檬餡，

表層有超美的白巧克力淋面，

讓每顆檸檬塔的造型紋路都不同，

周圍是炙燒義式蛋白霜，

底部加了甜羅勒葉、乳酪丁，

增添風味及層次感。

一口咬下充滿檸檬清新酸甜，

我愛鬆脆的手作塔皮，

中間還夾了杏仁奶油蛋糕，

只能說檸檬塔的組成好精彩，

吃到各種驚喜，也不會酸到要命XD

焙茶千層蛋糕 145元

小鍋的千層蛋糕口味很特別，

是將茶和甜點做搭配，

有日式焙茶、高山茶和泰式奶茶。

一片一片手煎蛋皮堆疊，

層層塗抹焙茶口味的鮮奶油，

表面灑上滿滿焙茶粉，

入口感受到濃厚有深度的茶香，

但又不覺得苦澀，

男生也會喜歡的一款甜點。

章魚燒鹹派 160元

點鹹派附烤蔬菜，

是個輕食下午茶的概念。

使用台灣當季食材料理，

有地瓜、南瓜、杏鮑菇、

香菇、花椰菜、娃娃菜等，

散發誘人的炙烤香氣。

以義式咖啡自製咖啡醬，

滋味微苦微甜，

用來沾烤蔬菜有點奇妙，

老實說我吃不習慣XD

覺得單吃就很好吃了。

酥脆塔皮乘載了章魚、

馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥，

擠上日式美乃滋與爆多柴魚片。

外皮酥脆，內餡柔軟，

整體鹹香夠味，用料很實在，

吃到大塊章魚Q彈鮮美，

滿有飽足感。

Oreo冰淇淋鬆餅 160元

鬆餅是從零開始做起，

不用現成鬆餅粉，

成分單純，強調原味。

附有一球香草冰淇淋，

灑上巧克力餅乾碎，

也可拿來沾鬆餅吃。

鬆餅軟綿濕潤不乾硬，

純粹雞蛋與鮮奶香氣，

再配上迷你Oreo和輕盈鮮奶油，

份量比預期多，CP值很高，

滿適合點來一起分享。

綜合手工餅乾 100元

口味隨機，採秤重方式，

今天吃到了伯爵酥餅、焙茶餅乾、

巧克力杏仁、小花果醬餅乾、

杏仁船、蘋果酥餅等6款。

手工餅乾酥脆可口，

配茶或咖啡都很棒，

最後還買了幾包手工餅乾回家。

精品拿鐵(M) 115元

嚴選等級較高的精品莊園豆，

不是用商業豆，

喝起來較不會有焦苦味，

覆蓋綿密奶泡，特別順口，

適合想喝咖啡又怕苦的朋友。

莓果玫瑰氣泡飲(L) 120元

自熬草莓果醬+玫瑰果露，

加上氣泡水調製，

還有藍莓、迷迭香點綴裝飾，

喝之前須攪拌均勻。

微刺激的氣泡感，

沁涼清爽超順喉，

貼近少女心的夢幻風味，

而且不會太甜，

真的可以消暑解渴～

客製化蛋糕(6吋)980元起

可選擇色系、圖案、內餡，

須提前3天預訂，依複雜度報價，

均附蠟燭及刀叉盤組，

手提袋、包裝盒也很有質感。

大家都知道Dino是恐龍控，

想要辦個恐龍生日趴，

生日蛋糕當然也要恐龍圖案，

與小鍋甜點的溝通過程很順暢，

成品也相當滿意。

簡單背景聚焦在抱抱龍主角，

小鍋甜點一筆一畫手繪出來，

有精準抓到神韻，

不會長得像盜版XDD

拿出抱抱龍存錢筒對比，

真的是可愛破表啦～～

挑了焦糖戚風蛋糕體，

杏仁角、布丁內餡，

搭配清爽不膩的鮮奶油，

Happy Birthday巧克力手寫字。

蛋糕綿密可口，

咀嚼到淡淡的焦糖香氣，

夾著軟嫩布丁和酥脆杏仁角，

口感更添豐富層次，

全家人都很喜歡這個口味。

手作甜點不限時咖啡館，

喜歡小鍋自製塔類，

檸檬塔、鹹派都好好吃，

客製化蛋糕滿足我的期待，

網路Google評論5星超高分，

我們吃過後也覺得很推薦！