美食專欄閃shem 小餐館。中西區巷弄裡的庭院式小餐廳｜最萌喵店長帶您入座享用美味創意料理
我很喜歡吃早午餐，可每天睡到過午起床的我，吃到早午餐的機會少之又少。
鵝子決定周六我們就來吃吧，沒異議！我先上網找尋餐廳資訊，「閃shem 小餐館」早午餐點餐時間到兩點✅可以，有店貓店狗陪吃✅很可以。
結果…終究還是耽誤了，而讓時間走到顯得有點尷尬的午後2點。
在樹林街上繞了兩圈，還是決定照原定計畫上『閃shem 小餐廳』用餐，趕不上吃早午餐也還能吃正餐。
隱身於新天地旁美食商圈的樹林街巷弄，繞了兩圈才注意到巷口立牌，照指示往巷內走到底就能看到『閃.shem 小餐館』
低調藏身巷弄民宅建築，充滿綠意的庭院，搭配讓人感到溫暖的白色主建築。
請注意！防止店貓店狗出走『閃.shem』有時會將大門鎖上，輕按門鈴店家就會來為您開門。
🏡閃.shem 小餐館
手做果醬、釀酒有做伴手禮盒販售，喜歡可詢問。
這些貼紙是疫情期間，店主自己設計繪製的，喜歡可自由索取，費用就隨心意投入TNR捐款箱,可以幫助更多浪浪。
一進門先來歡迎的店貓，店主教我們對照花紋認認看這是哪位。
看身上的花紋與游刃有餘的接客待客手挽，絕對是資深店長🐱「培根」無誤。
點餐中「培根」跳上桌穿梭【啊！有種被主子寵幸的感覺】好開心啊😻！
這是剛起床有點起床氣的「哈囉」
店主先詢問我怕不怕狗，確認我是狗奴之後帶了麥口下來見客。
麥麥曾經有過心靈受傷的過往，店家收編之後用心慢慢建立起麥麥對人的良好關係，如今麥麥可是活潑又親人的大帥狗吶。
切記！麥口屁屁只給女生拍，男性請勿嘗試🈲️👋
另外兩隻店貓「蛋蛋」在窩裡睡覺，忘了問無緣一見的「餅乾」。
『閃.shem』目前四貓🐱一狗🐶，「培根」與「蛋蛋」算是創店元老，後續又認養了「餅乾」接著是「哈囉」與「麥麥」
讓我佩服的是店家都專門收編那些有疾病或穩定性不好的浪浪，正因為知道這樣的毛孩不容易被收編，所以就由他們認養來細心照顧👏。
我要說的是-毛孩跟人一樣有情緒也要適應環境，還有毛孩的醫藥費不便宜，認養之前先評估好心態、環境與能力，不要輕易認養再退養，那對每一隻毛孩都是再次傷害😿。
【請用認養代替購買】
▎🪧菜單點我
『閃.shem』用餐時間90分鐘，每人低消為一杯飲料
為了動物們的健康著想：
1.請勿自行餵食店內動物，或有強迫動物的行為
2.請勿喧嘩或打擾動物睡眠
3.進店內的寵物需加收＄120元／隻的清潔費用
🐱主子退場，奴才吃飯囉～
▎B.蛋蛋會吐司＄290
早午餐「B.蛋蛋會吐司」：雙倍滑蛋／莫札瑞拉起司／沙拉／手工丹麥吐司／奶油／培根肉片／當日飲品
錯過早午餐點餐時間，還好店家願意幫我做，真是太感謝，終於點到人氣招牌「蛋蛋會吐司」
清爽生菜沙拉，煎烤的兩面金黃酥脆裡層奶香柔軟的丹麥吐司，搭配軟嫩起司滑蛋與香煎培根，我大愛這道「蛋蛋會吐司」。
▎冰拿鐵（飲品升等半價）＄65
▎黃金漢堡排沙拉飯＄250
「黃金漢堡排沙拉飯」起司在肉排上融化，輕輕切開柔軟濕潤又多汁的漢堡排，濃郁的起司與肉排的肉汁在口中交織出迷人的美味。
有點小建議，這份「黃金漢堡排沙拉飯」沙拉搭配香橙油醋醬，漢堡排搭配紅酒醬，但是畢竟盛裝在同一碗裡，白飯完整吸附兩種醬汁，讓白飯吃起來有種微妙感。
如果沙拉能另外盛裝，不會讓兩種 Sauce 混雜在一起，應該更能享受個別獨特的美味。
比我更愛吃早午餐的鵝子，為了讓我寫食記時能多元介紹，所以捨棄早午餐改點熟食（為娘的，真心感動的內牛滿面😭
▎加購豪華套餐組合＄159
水果沙拉
主廚濃湯
森林奶茶（補差價＄10）
▎卡茲焦糖烤布蕾＄85
薄脆焦糖搭配濃郁奶香綿密布蕾，飯後來道美味甜點，幸福加分。
▎白雪黑城堡Brownie＄150
布朗尼表層微酥脆、內層濕潤，巧克力味道濃郁不會太甜，吃起來紮實不膩口，結合香草冰淇淋又是不同層次的口感。
為了給毛孩更寬敞舒適的空間，『閃shen』正在尋找更適合讓他們安心活動的店面，樹林街這邊可能再一個月之後就會結束營業。
所以想來的朋友請多follow『閃shem』粉絲團訊息（下方會附上連結）注意：晚上18：00-21：00（採完全預約制），記得想過去請先訂位。
我跟鵝子完全愛上『閃shem』，期待『閃.shem』新點開幕再上門用餐，看看可愛的毛孩們。
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
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🚩店家資訊
🏡閃shem🔍粉絲團
📫台南市中西區樹林街二段187號
☎️06-2149790
🕚10：00-21：00（晚上18：00-21：00預約制）
🈚️🈺️週二店休
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