辣中帶香味道有層次的虎辣麵-嘉義趙記溫州大餛飩

上次無意間經過北榮街

看到一間溫州大餛飩

讓我感興趣的是

除了餛飩麵

還有賣虎辣麵

其實我沒有吃過虎辣麵

但我猜應該是麻辣乾拌麵這類吧

一到店內

桌上都有菜單

當然得來上一碗鮮肉大餛飩麵

還有我很好奇的虎辣麵

另外朋友想吃腿庫飯

他是飯控

所以也給他點上

鮮肉大餛飩麵

餛飩超大顆

簡直是巨型水餃了

皮薄餡多

吃的出鮮甜的肉味

湯裡加了蛋皮和紫菜

味道更豐富

因為是中午

客人一直打電話訂餐

老闆娘還在後面忙著包餛飩

腿庫飯

腿庫滷的相當軟嫩

帶皮的地方

吃起來很Q

還有一顆滷蛋

整碗超澎湃

滷汁很香

非常下飯

虎辣麵

一端上來香氣瞬間撲鼻

自家炒的麻辣香菇肉燥

辣中帶香

味道很有層次

麵條帶有Q勁

很好吃

趙記不只味道好

選擇也多

虎辣麵我非常喜歡

如果愛吃麻辣拌麵的朋友

記得筆記起來

找時間過來嚐嚐

地址:嘉義市東區北榮街113號

電話:05-2272047

營業時間:10:30-21:00