Change X Beer 南園酒家

Change X Beer 南園酒家是一棟日治時期至今近百歲老屋所改造的複合式餐廳，營運方向是結合麵包、咖啡、甜點、餐酒館，白天至傍晚時段以麵包、甜點、咖啡店為主，想吃早午餐、義大利麵也有提供哦！晚上則是以餐酒館、啤酒屋為主，還蠻特別的！另外，麵包部分則是與酵容滿麵烘焙食研室攜手合作，店家日後也會不定期的舉辦一些活動、展覽與市集，就讓我們一起期待囉。話說，近幾年，台中中區舊城區可說是越來越不一樣了，不但有許多文青咖啡店、餐廳、新型態旅店進駐於舊城區，就連台中火車站也進化的很不一樣，台中中區可說是越來越好玩了。

Change X Beer 南園酒家在哪裡

▲南園酒家店址位在台中市中區民族路與繼光街交叉口處，「南園酒家」是此棟建築以前的名字，店家沿用南園酒家再結合自家店名Change X Beer，所以「Change X Beer 南園酒家」店名因此而來。整棟建築是日治時期至今近百歲老屋所改造而成的餐廳，店家保留了這棟建築的原始風貌，以及留下穩固且未受侵蝕的木頭，並將其他缺少的結構補強後，整棟近百歲老屋新生而來，兩層樓的日式建築真的是漂亮又很有日治時期的懷舊韻味，光是店門口周邊就很好拍照。

▲灰色系的石子牆面搭配木製的窗框及店門，上方屋簷內還保留原本的樑柱並加強他的穩固性，加上騎樓式設計，整個店門周邊環境就算只是路過，很難不被這棟建築物給吸引。

Change X Beer 南園酒家裝潢與用餐環境

▲店內與店外觀相呼應，裝潢建築真的好有日治時期的懷舊韻味，這區是點餐櫃檯，一旁還有甜點櫃，店家有提供多種類型的甜點，而櫃檯後上方的看板則是多款精釀啤酒的菜單。另外，櫃檯後方還有一面超酷的牆面哦！

▲甜點櫃裡提供多款甜點，生乳捲、巴斯克乳酪、奶酪、千層蛋糕…等，這些甜點都是由酵容滿麵烘焙食研室所出品，對了，每天甜點可能會不太一樣，以現場有提供的為主。

▲櫃檯後面居然有這一整面的啤酒牆！實在是太酷了啦！

▲Change X Beer 南園酒家有一、二樓，一樓主要是用餐環境，二樓則是規劃成展覽及活動區。整體裝潢的日式懷舊感很濃厚，上方天花板還保留原本的樑柱設計並有另外加強它的穩固性！靠近門口有一區是設置成外帶麵包區，都是由酵容滿麵烘焙食研室所出品的麵包，口味還挺多元化。

▲用餐座位還算蠻多的，有靠窗吧檯式座位，2人沙發椅式座位，也有4人桌及6人長桌，位置間的距離規劃得還不錯，是寬敞的，桌上也都有提供茶水、餐具。

▲木質桌椅與懷舊的日式裝潢相當搭配，上面的圓照燈飾我個人是蠻喜歡的。

▲發現牆上有貓咪及狗兒的時鐘，他們的尾巴會隨著時間而動哦，也太可愛了！

▲這裡是往二樓的樓梯，但是目前二樓尚未開放，日後是規劃成展覽及活動區，樓梯是保留原本木造的格局，木牆上也彩繪了許多日式風格的貓咪圖案，真是有趣。

▲酵容滿麵烘焙食研室所提供的麵包種類挺多口味，除了來這裡用餐，你要直接過來買麵包也可以！而且現場外帶麵包滿$300元還有送小禮物哦(活動日期請依照店家公告為主)。

▲這是經典可頌，我當天所吃的早午餐也是選擇搭配可頌。

▲麵包均有使用透明袋子包裝，很好攜帶。

▲各式各樣的麵包，光看就想流口水了！因為有的麵包看起來也太可口了啦！

▲也有販售手工餅乾。

Change X Beer南園酒家菜單

店家的菜單頁面太多頁了，我就沒有一ㄧ拍攝，主要是提供早午餐、義大利麵、各式排餐、甜點、咖啡以及生啤酒、梅酒與特調飲品，早午餐有限定時間，想看完整菜單可以直接到ChangeX Beer 南園酒家的FB線上菜單頁面查閱。ChangeX Beer南園酒家線上菜單請點我。

Change X Beer南園酒家餐點分享

▲鮮嫩炒蛋搭配香辣蟹 $320元。早午餐供應時間是11:30~15:00，想吃早午餐的人要注意一下時間哦。餐點內容均含舒肥雞胸肉及水煮德式香腸，另外還有炒蛋、生菜沙拉、菇類，手作麵包部分有可頌跟吐司可選擇，我是選擇可頌。時蔬新鮮，炒蛋很滑嫩，蛋香的味道有到位！整個份量對我來說算是剛剛好的。

▲舒肥雞胸肉軟嫩且帶有肉汁，而且還有些Q彈口感，沒有過多複雜調味，吃起來是爽口的。

▲可頌麵包是經典原味口味，外酥內軟鬆，還不錯吃。

▲隨餐有附無糖的烏龍茶。

▲海鹽焦糖千層 $160元。甜點我個人蠻喜歡的，最上層有烤到很酥脆又帶些硬度的焦糖，很甜香，又脆口，是好吃的！底下則是海鹽口味的千層，層層滑順，又有濕潤口感，而且不會甜膩哦。

餐後總評：我蠻喜歡ChangeX Beer南園酒家的店裝潢與環境，日式風的懷舊韻味確實頗到位，光是店外觀及騎樓周邊就很好拍照！這次吃到的千層甜點表現得不錯，我有喜歡！早午餐部分，我覺得比較中規中矩，但有可頌與吐司給客人挑選，這一點還不錯！以上與大家分享囉。

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Change X Beer南園酒家

地址：台中市中區民族路34號

電話：04-2225-0601

營業時間：上午11:30~晚上20:00(週一、週二公休)

消費方式：10%服務費

FB粉絲團：https://www.facebook.com/changexbeer.nanyuan

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