美食專欄三層豬韓式烤屋
▼餐廳門口
三層豬位在楠梓交流道下是一家道地的韓式烤肉店
超大鐵皮屋的外觀，可是看起來卻是一種說不出來的質感美，粗曠簡潔
▼餐廳環境
餐廳內裝潢得很有Feel，在櫃檯設計出蔞空並擺滿酒瓶
唯美的燈光及造型燈具讓整個空間的質感更加提升
除了放滿酒瓶外，更在每一處擺上花草盆栽
綠意怏然的生氣蓬勃樣~在每個夜晚都讓空間內更有虎虎生風的感覺
需要額外付費的飲品區
寬敞的走道及木作的桌椅再用深淺的木材來分隔吧檯及座位區
每一個座位上都有一個吸燒烤煙的
讓你在品嘗美食後，身上不易沾染太重的燒烤氣味
▼雙人套餐(雙拼)NT$1199
牛肉跟豬肉組合的雙人套餐
從韓式小菜/蒔蔬/肉/飯/湯/甜點通通都有
員工代烤服務超貼心
▼洋蔥/豆芽/泡菜/蒜苗/海帶芽/醃白蘿蔔
五種小菜皆可續加，只有泡菜不行~`~
不過泡菜份量也給的比較多，所以其實我也沒有需要續加~
六種韓式料理必吃前菜阿~單吃或配飯吃，都好吃
配肉下去變化不一樣的味蕾口感，更是解膩又美味
▼焗烤玉米/煙燻香腸
小菜吃了一些後，開始上烤盤及蔬菜、肉品
最幸福的是不用自己動手烤，由店員親手烤給你吃
放入奶油玉米在放上~乳酪絲待溶化後，攪拌均勻!!!
接著再另一個格子放入煙燻香腸~
▼金針菇/南瓜片/櫛瓜/杏鮑菇/洋蔥/洋菇
會依照不同季節更換不同食材
這次配的菜盤，大致上菜單通通都有寫到
也算是很豐盛!!!
▼韓式水蒸蛋
上桌後吱吱作響搭配上啵啵的入口滋味
軟嫩的蛋香滋味帶著些許焦香氣味
滿滿的蛋~滑口的令人難忘
▼嚴選西班牙松阪豬
烤至微焦，帶點彈牙感
松阪豬是油花均勻的部位~吃起來也不油膩
▼嚴選台灣三層肉/梅花肋排
超~~~厚切的豬肉~
肉塊下烤盤後油脂緩緩流出，喀喀作響的聲響讓人更食指大動
不一樣的肉品有不一樣的口感搭配著蔬菜一起享用更是好吃~
▼嚴選雪花牛
油花部分有點偏多，對於我這個只愛瘦肉的人來說XD
就是將油花挑掉在吃~! 肉質還算鮮嫩~
▼嚴選板腱牛
薄切的板腱牛不柴的肉香，越咀嚼越吃得到特有香氣
▼辣醃魷魚泡菜拌飯
跟我想像中的拌飯不太一樣XD我原本以為是一個石鍋式的
這樣有沒有韓式高級料理的感覺~
有點像是米漢堡的感覺，中間夾帶著木耳，上面放著辣醃魷魚及魚卵
泡菜辣醬跟各種配料拌再一起，每種不同滋味卻巧妙地融合再一起
▼泡菜嫩豆腐湯(豚肉)
不會過於的酸和辣，卻有著泡菜的香氣
喝著 喝著 還品嘗到洋蔥甜味~
奇怪的是大口吃肉完後在喝上一碗湯
有一種更加清甜的感覺~
▼韓式包飯醬/麻油加韓國日曬海鹽/特製辣醬
三種不同的特製醬料，讓味蕾有了更多不一樣的味覺體驗
▼甜點
點套餐後，店家會給代幣，在門口處有一台霜淇淋製作機器
不要忘記先放入甜筒，在投幣喔~
投幣後，按按鈕! 江江~ 牛奶霜淇淋舊製做好囉^^
我一開始還以為是手動的~ 不過不影響口感拉
但如果能夠DIY製作~我想又會多了一種無法取代的樂趣感!!!
濃醇香的牛奶香氣~~還有酥脆香甜的餅乾甜筒
▼三層豬韓式烤屋Menu
------
追蹤IG看更多
追蹤粉絲團一起看世界
地址 :高雄市楠梓區興楠路305-1號
營業時間 :17:30-22:00(一~五)/ 11:30~14:30、17:30-22:00(六日)
電話 :07 351 4313
付款方式 : 現金、刷卡
---------------分隔線--------------
★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG，歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內容因每個人喜好跟認知不同，故僅供參考喔
★食記文是有時效性的，所以到訪餐廳以前，記得先詢問店家或查看官網，才不會因為公休時間更改等其他因素，影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美食，文章有誤也歡迎跟我說喔 !
aa826272001@gmail.com
本文餐廳資訊：
最新美食文章
