台南新化老街上意外發現一間傳統餅舖『泰香餅舖』
夜晚的新化老街店家門口都亮著胡珀色的黃燈還滿有氣氛
這天跟鹿爸爸一起走在老街上漫步
因為本人我笑笑鹿愛吃「古早味糕餅」貼心的鹿爸爸一看到這家餅舖
便帶我入內看看有沒有我愛吃的「古早味糕餅」
店內有許多古早味的糕點
其中台南的特色糕餅點心「膨餅」很吸引我的興趣
口味有原味的、黑糖的、梅子的
店老闆說他們家的膨餅是有用麥芽糖,吃起來會QQ的
笑笑鹿我最愛麥芽糖了,一聽到是有麥芽糖二話不說便都每種口味各買一個吃
「大膨餅」外餅吃起來QQ的、內餡口感確實如同老闆說的有麥芽糖也是很Q喔👍
很對我的胃,現在想到還是會想要再吃(流口水🤤)
他們的膨餅還有做小的
「小膨餅」口味有黑糖的、梅子的
小膨餅的外餅吃起來是硬脆的口感內餡是跟大膨餅一樣
接著是「微笑餅」內餡跟外餅口感也很不錯👍QQ的軟硬適中
也是有麥芽糖的口感喔
鹿爸爸很愛🥰吃完還說下次有機會要買大的吃比較過癮🤣
「水果餅」有分大片的跟小片的
大水果餅當天我們沒有買,因為真的很大片且也有一定的厚度
我們怕吃不完所以只買了小水果餅吃
「小水果餅」外餅其實跟微笑餅是一樣的口感餅皮,吃起來有點像是老婆餅QQ的
內餡有微微的柑橘水果的香氣跟麥芽糖
一樣很對我們的胃蕾👍好吃
當天我們買了一些在車上試吃後,真的很吃不膩也沒有很死甜
立馬又走過去店內買了一袋回家慢慢享用
這種糕餅笑笑鹿很愛喝茶🍵陪著吃(很像老人家 哈哈🤣)
對了
當天我們買的小膨餅有兩三顆內餡黑糖爆出來(如下圖)
吃起來脆脆的好吃😋
也喜歡古早味糕餅的朋友們可以參考看看
如果有路過新化老街不妨進去逛逛試試這傳統的美味
喜歡笑笑鹿的食記的朋友也給笑笑鹿多多指教支持一下喔
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本文餐廳資訊:
泰香餅舖
· 台南市 新化區 · 2則評論