美食專欄天氣冷颼颼快來吃鍋「小葉鍋物料理」健康店｜台南安平區。絕美乾燥花裝飾很不一般的火鍋店
雖說現在吃鍋已經沒有在分季節，但還是冷颼颼的冬天，最適合聚在一起吃熱呼呼的火鍋，暖身驅寒意。
健康路上『小葉鍋物料理』在疫情前，是我與朋友想吃鍋時的最首選，算算也幾個月沒來了，甚是想念。
剛好愛吃鍋的阿比熊來玩，咱就上『小葉鍋物料理』好好招待招待。
🏡小葉鍋物料理–健康店
有別於一般大眾火鍋的店內裝潢，大片落地窗撒落的溫暖色調光線，很是吸引目光。
店內使用大量乾燥花與植物搭配出別緻舒適的用餐環境
二樓用餐區（打烊了不好意思上去，拍拍樓梯示意）
▎菜單
MENU 菜色太多，請點連結查看點我
醬料自助區
飲料&霜淇淋
以前只有蜜茶跟白開水，現在多了可樂機還有霜淇淋、冰淇淋免費享用。
冰淇淋
來來，吃起來！！
▎壽喜燒鍋（豬）＄268
關東風味的壽喜燒鍋，以小葉主廚特調的壽喜醬汁為底。
較為清爽的關東風味醬汁以鰹魚高湯為主，鹹中帶甜的壽喜燒不管涮什麼食材都更顯風味十足，鮮美可口。
隨鍋會附上一罐水與一罐壽喜燒醬汁讓您自行添加，使用完可以再跟服務人員做補充。
愛吃肉肉可以加價89元升級XL霸王級大肉盤（鍋物附餐豬、牛都可做升級，※選雞肉無法做升級喔）
升級肉盤-加購價＄89
▎日式昆布鍋（雞）＄225
日式昆布鍋是我跟鵝子來『小葉鍋物料理』最常點的鍋底，北海道昆布熬製的湯底，呈現出純粹的淡金色澤，味道天然清爽。
雞肉盤上桌整份還是結成一大坨的凍凍雞景象，唉！……
▎香菇雞湯鍋＄298
滋補養身的香菇雞湯鍋，香菇、帶骨雞腿肉加上幾片薑片，不須過多調味，濃香好喝幸福感滿滿。
菜盤
跟記憶中的菜盤相比，感覺今天有點小小凌亂（是說就算擺朵花來，最後也是通通要丟下去煮，所以其實我是無所謂啦！），小白菜新鮮度有點扣分。
附餐可選白飯或冬粉，或者加購升級其他麵類。
本來想加價點豬油拌飯，但因為我們來用餐時間較晚，沒有白飯了！（好啦省下23元）
▎滷豆腐＄45
別看這滷豆腐賣相不咱滴，可是讓我豎起大拇指👍每來必點的人氣單品。
▎油條＄28
▎玉米筍＄38
▎大陸妹＄38
大陸妹新鮮度有點扣分
▎高麗菜＄38
綜合霜淇淋作為今日的完美 end
消費300元送30優惠卷一張，健康店與小北店都適用，單次消費限一次使用2張，不得與其他優惠並用。
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『小葉鍋物料理』採用新鮮蔬果與日本昆布熬製湯底，20多種鍋底任選，免低消、免服務費還可以共鍋！天冷，來開鍋吧～
喜好與價值觀本就不盡相同，只要能滿足個人味蕾那就是「美食」
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
🏡小葉鍋物料理健康店
🔍粉絲團
📫台南市安平區健康路三段306號
☎️06-2971115
🕚11：00-14：00，17：00-22：30
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