美食專欄
大山羊肉爐
地址：屏東縣車城鄉溫泉路113號
電話：08-8823489
營業時間：11:00~22:00
天氣冷冷的，很多人會跑來四重溪泡湯，泡完湯再來老街吃羊肉爐最過癮，喝著熱熱的湯好暖和，大山羊肉爐是歷史悠久的在地老店，有羊肉爐、山產、溪產、合菜，店內用餐環境很寬敞，適合多人聚餐宴客
我們今天吃的是3000元的合菜，共10道菜+1個大羊肉爐，真的吃超級飽
羊肉爐一上桌，先盛一碗湯喝再說，淡淡的中藥香氣很順口，最愛高麗菜吸附了飽滿湯汁，嫩口又香甜，有帶皮羊肉跟帶骨羊肉
白斬雞
雞肉超肥美，每一塊肉又大又紮實
蔥爆羊肉
配著白飯一起吃鹹香開胃
金沙豆腐
很喜歡表層沾滿了鹹蛋黃的香氣
金瓜米粉
口味偏淡有點可惜
客家小炒
醇厚醬香一口接一口停不了，最喜歡吸飽醬汁的豆乾愈嚼愈香
炒青菜
簡單蒜頭大火快炒就很好吃，馬上掃光光
泰式檸檬魚
超大一尾，肉質軟嫩鮮甜，泰式酸辣口味很涮嘴，下面有火加熱，熱熱的很好吃
鳳梨醬蝦球
酥脆麵衣炸得金黃彈牙，沾醬料一起入口比較解膩
椒鹽杏鮑菇
融入了蔥辣蒜的重口味，配花生一起吃很對味
鹽酥溪蝦
份量實在太多了，大家都吃不下，隔壁桌的阿姨通通打包帶走，很棒的下酒菜
適合很多人來聚餐的合菜餐廳，出餐快，兩個人的話吃一個羊肉爐+青菜就差不多了，有機會不妨來嘗鮮看看
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本文餐廳資訊：
大山羊肉爐
· 屏東縣 車城鄉 · 23則評論
