早上就在排隊的水煎包  保福早餐店 

永和保福路

大概是一條我從來都不會走進來的路

我這人很簡單有美食就有我

沒有美食的地方我就興致缺缺

在地圖上找到這一家保福早餐店

算是很在地很在地的早餐店

主要特色是自家手做水煎包

麵皮也是自己處理

一共有三種口味

韭菜 高麗菜 鮮肉

一些基本的蛋餅 蘿蔔糕

這一家早餐店算是很受在地人喜歡

一顆水煎包13元

個頭大 味不差 吃的飽

因為疫情關係

店家還沒有開放內用

阿鬼蛋餅直接在騎樓吃起來

蛋餅屬於那種軟皮微Q的類型

要家一點調料才好吃

不過Q度沒有之前在松山區吃的宗哥厲害

大家買到水煎包後

會在這邊加一下調味料才離開

三種口味我都有買喔

高麗菜是混上蝦皮的

高麗菜口感偏細碎絲滑

不強調清脆口感

肉包部分

中規中矩

算是常常會吃到的調味

韭菜配上雞蛋

三款鹹度都還算夠

調料不用太多

麵皮是屬於鬆軟口感

一般水煎包也是很常見到的

不過一顆十三元來說

價格不貴

難怪很受到在地人喜愛

店家資訊

地址:新北市永和區保福路二段143號

電話:02 2927 1520

時間:6:30~12:00