美食專欄
有人超級喜歡客家小吃嗎? 那推薦的這家你一定要收藏。
靜香上個月參加西湖鄉舉辦的「苗栗西湖半日遊」(👈附連結)，由在地人帶領來嚐鮮「阿玟姐肉粽」，其中月桃葉的味道剛吃不太習慣，但越吃越香反而讓人相當回味，而艾草菜包則是靜香的最愛，跟一般用鼠麴草做成的香氣略有不同，內餡鹹香又給超大方，加上外層粿皮不會太厚真的超好吃! 老實說「阿玟姐肉粽」的外觀非常不起眼，如果不是有人帶路，肯定直接走過完全不會留意，但真心推薦一定要駐足嚐嚐。
阿玟姐肉粽同時也是一家雜貨店，這次靜香主要分享這幾款，但其實店內還有販售其他產品，像是苗栗必買的肚臍餅這邊也有。
當天桌面上擺放的熟食就這四款，靜香首推艾草菜包，絕對要試試~
月桃葉肉粽 $30
這是靜香的月桃葉粽初體驗，聽說他家連月桃葉都自己種!!粽子內的料還不少，包含香菇、蝦仁、後腿肉等等，米粒有彈性不軟爛，月桃葉的香氣超濃郁，頭一次接觸月桃葉，剛入口有點吃不習慣，但越吃越涮嘴，非常值得試試。
艾草菜包 $25
草仔粿是我今日最推薦，聽說閩南的草仔粿都是用刺殼草(鼠麴草)做成，而客家人的草仔粿則是用艾草，吃起來香氣不大一樣。阿玟姊的草仔粿還蠻大一顆，外層粿皮軟Q好入口，不是需要費勁咀嚼的皮，重點是也不會太厚，中間的內餡包超滿，吃起來包含肉末、蝦米、菜脯跟蘿蔔絲等等，這是我自己吃的感覺，不確定正不正確，但是內餡的香氣非常棒，鹹香不會太重口味，入口也完全不油膩，大口咬跟粿皮的香氣結合起來超完美，認真大推！
米糕 $20
客家的米糕竟然是甜的~SIZE還蠻大塊，入口不會太過黏牙，有一點點酒釀的香氣，表面沾滿了白芝麻，其中還有葡萄乾在裡面，整體吃起來不會非常甜膩，但這個不是我的菜，還是比較喜歡客家鹹食。
水粄 $20
這就像閩南的碗粿，但搭配的料完全不同，上頭是滿滿切細且炒香的豆干、肉末、韭菜、蝦米等等，調味很夠但不會太鹹，每一口都很香，口感跟碗粿真的蠻像，口感相當軟嫩Q彈，入口即化還蠻好吃，這個我自己滿推薦。
阿玟姐的客家小吃真的滿不錯，除了米糕不太合我胃口之外，其他都滿推薦，有機會一定要試試~
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阿玟姐肉粽
地址: 苗栗縣西湖鄉湖東村11鄰20號
電話: 037-921-453
營業時間:GOOGLE沒有顯示
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