大同蘭陽米粉羹:在地情感 懷舊滋味 吃不懂的傳統老店-花蓮

米粉羹 $40 (小)

來自宜蘭莊媽媽的手藝(店家自述)

實說有股特別的氣味是自己第一次吃到

感覺是化學不自然味 不太喜歡

吃到剩半碗怪味不見了 才慢慢順口起來

配料多樣 芡汁不稠 米粉滑溜不咬就能直接吞下

茶滷蛋 $10

滷蛋入味 蛋黃鬆軟

同樣有股奇怪的味道 不是茶味

一樣是吃不懂 不合口味

飯糰 $30

米飯黏呼呼又濕潤

內餡以菜圃和油條為主軸 不像北部配料豐富

菜圃鹹香帶著些微胡椒味與油條的油炸香氣契合

如果飯能Q彈乾身些會更美味

算是相當特別的 可以試試

第一次自助遊玩到花蓮，許多人推薦大同米粉羹，心想試試也好，自己本來就喜歡米粉這麵食。萬萬沒想到竟如此不合口味，真的吃不懂，還好第二次去賣到當天最後一個飯糰。飯糰味道倒是不錯，就是口感差了些。

口味的喜好真是主觀，沒得商量，不知道有吃過的人也跟我一樣吃不明白的嗎? 還是自己吃的那天，調味或是米粉出了問題!!