美食專欄
米粉羹 $40 (小)
來自宜蘭莊媽媽的手藝(店家自述)
實說有股特別的氣味是自己第一次吃到
感覺是化學不自然味 不太喜歡
吃到剩半碗怪味不見了 才慢慢順口起來
配料多樣 芡汁不稠 米粉滑溜不咬就能直接吞下
茶滷蛋 $10
滷蛋入味 蛋黃鬆軟
同樣有股奇怪的味道 不是茶味
一樣是吃不懂 不合口味
飯糰 $30
米飯黏呼呼又濕潤
內餡以菜圃和油條為主軸 不像北部配料豐富
菜圃鹹香帶著些微胡椒味與油條的油炸香氣契合
如果飯能Q彈乾身些會更美味
算是相當特別的 可以試試
第一次自助遊玩到花蓮，許多人推薦大同米粉羹，心想試試也好，自己本來就喜歡米粉這麵食。萬萬沒想到竟如此不合口味，真的吃不懂，還好第二次去賣到當天最後一個飯糰。飯糰味道倒是不錯，就是口感差了些。
口味的喜好真是主觀，沒得商量，不知道有吃過的人也跟我一樣吃不明白的嗎? 還是自己吃的那天，調味或是米粉出了問題!!
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本文餐廳資訊：
大同市場米粉羹
· 花蓮縣 花蓮市 · 11則評論
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