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新北市


今天要來介紹一家位於永和文化路上的一家小吃店

雞 鳴 而 起

原為“文化路麻油雞",本來只是個傳統小吃的local店面,但最近重新改裝之後,整個瞬間煥然一新,裝潢呈現復古的氛圍!

但今天其實本來並不是要吃這家的,而是要吃旁邊的“老姐弟麵線”,平日晚上明明才快七點,竟然拉下鐵門說賣完了!!

只好下次再過來吃,老姐弟的老闆就跟我們推薦這家店,說:『旁邊的麻由雞也不錯吃喔!』

於是我們就來到隔壁的~雞鳴而起 麻油雞店了

“老姐弟麵線”後來我們終於吃到了有興趣的朋友可以點下方連結


非常復古式的裝潢,從窗戶到門簾還有木製的門牌,都可以看出老闆佈置的用心


門口掛著雞鳴而起的木製門牌,跟整體裝潢完美結合!

只是春聯的字體....看起來像篆體,很多字我看不太懂啦XD


入口的地方還掛著“進來坐坐”的木牌~真可愛!


一進“雞鳴而起”的店門口,有點嚇到,天阿~怎麼那麼多人,裡面空間並不大,但塞滿了人,不管是要內用或外帶都得排隊,不過內用位子並不多,大部分的人是排外帶的!!



牆上掛著所有的菜單,品項超多的~乍看之下很難抉擇~

餐點名稱又很有創意,都要想一下才知道是什麼東西


湯類的部分除了有特製的雞湯之外(200~300 元)

其他的湯就只要選想吃的料+湯底(有三種可以選擇

麻油湯/四物湯/清湯)

湯還可以+20加麵/麵線/冬粉

菜單的機動性很高,可以依自己的食量輕鬆調整,不怕會點太多


於是我們兩個人點了

1. 貢丸湯麻油麵線70元

2. 功夫乾拌麵60元

3. 養心豬心湯(四物湯)80元


總共210元~



功夫乾拌麵60元

長相有點像“大師兄銷魂麵舖”但吃起來完全不一樣,只能說一分錢一分貨,這裡的麵條口感普通,不像“大師兄銷魂麵舖” 的那麼Q彈嚼勁,醬的味道偏酸(醋的酸),這道餐點我跟勁都覺得很普通,但畢盡才60元,感覺還可以接受,但實在不能期望太高




附的半熟蛋倒是味道不錯!


貢丸湯麻油麵線70元

用的算是好吃的貢丸,但麻油的味道沒有很重,還是“萬華麻油雞”的麻油麵線比較好吃...

目前吃到的兩道都有點失望,畢竟裝潢得很不錯,但味道不符合原本的期望值....



養心豬心湯(四物湯)80元

這道餐點我只喝湯的部分,因為我不吃任何內臟的東西,勁覺得這道是他在這三道餐點當中最好吃的~

除了有滿滿的豬心之外,四物湯頭也很濃郁,後勁有回甘的感覺,喝個幾口身體就整個暖起來了,內臟也有去腥,單純喝湯的話也不會感覺有腥味


滿滿的豬心~勁對這道湯很滿意!


整體而言,這家店CP值算不錯,但並不到厲害好吃的程度,不要期望太高,就當作平日想吃點進補的湯但又不想吃太多,這裡的份量就很剛好!

不管是乾拌麵或是麻油麵線,差不多是一般女生的份量,對男生來說份量有點少需要再加點其他的東西~


更多 雞鳴而起創始店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5fe201452756dd79f7d0055e
本文餐廳資訊:
雞鳴而起創始店
3.8
· 新北市 永和區 · 5則評論
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