美食專欄
最猛超高ＣＰ值高雄鍋燒麵，楠梓區的朋友吃過？就在翠屏里活動中心對面，德惠路上這間家遇鮮海鮮鍋燒翠屏店，中午午餐一直到晚餐時段販售鍋燒麵，晚上八點後變成Local Bar，超酷的組合，從沒想過吃台式鍋燒能在這麼有氣氛的Local Day 在地茶莊 x 複合式餐飲內用餐，推薦大家吃吃看漁港直送水產，鍋燒麵配料豐富，海鮮湯頭鮮甜無比，重點是，一鍋才一百多元而已欸，這價錢去哪裡能吃到這麼肥的小卷還是鱸魚呢？而且不只提供澎拜海鮮，想吃肉肉的朋友也能選擇豬排鍋燒麵以及兩塊雞排的雙倍雞排鍋燒麵，建議空點胃去，因為不小心就整碗吃光光的太飽離開唷。
菜單
外送
消費滿５００元，店址附近以及楠梓加工區附近都可以免費外送，建議提前一個小時預約（電話 07-3647514）
環境
對於能在這麼美的環境下吃鍋燒麵，熊還是人生第一次耶！沒想過吃著現點現煮的海鮮鍋燒也能享受到氣氛棒的用餐體驗，蠻想試試看改天夜晚約老公一起去Local Bar喝點小酒解放一下心情。
食記
分享文之前，特地寫了這篇前言，為什麼這麼喜歡吃家遇鮮，為什麼那麼愛它的鍋燒湯？
如果您從未吃過，也一定疑惑，不就只是鍋燒麵？大街小巷，早餐店也都有，不就只是大骨湯？柴魚湯？或者便宜一點的加雞粉調味？家遇鮮哪裡特別到非吃不可？
熊熊說，因為它不只海鮮料夠新鮮以及體格更大之外，最厲害還有它以多種海鮮料熬煮後的湯頭，非單一風味，喝進嘴哩，眾多海味精華通通在嘴裡釋放，那份鮮，甜，鹹的好滋味，只有親身喝過才懂得，它能讓平常熟悉的白飯、雞絲、烏龍麵、意麵、拉麵，變得更為好吃呢。
小卷鍋燒（１６０元）
如果只有一個胃可以吃鍋燒麵，那麼請把您與家遇鮮的第一次給這碗小卷鍋燒吧！保證吃完後馬上圈粉變成粉絲（對就是說我自己）；
肥滋滋又新鮮就連小卷外皮都透的光亮，身為澎湖小孩光看外表就知道它品質超優，無論網購或者去魚市場，非常坦白的說，光這尾尺寸大的小卷，沒有１００元～１５０元是買不到的，現在直接去家遇鮮，還有人幫忙料理，加上白蝦、蛤蜊、肉片、魚皮、鍋料，一大碗居然只需要付１６０元就可以吃的到（Ｗｏｏ～）而且吃完就閃人還不用洗碗！身為媽媽覺得這點很重要啦，推薦楠梓的朋友一定要去吃吃看，啥叫海味在嘴裡的幸福感。
鱸魚鍋燒（１８０元）
低脂健康吃起來！
一整片大大片的無刺鱸魚肉才能爽爽吃，許多火鍋店或者鍋燒麵店只能用比較便宜的鯛魚，或者又太過小片，吃起口就沒了＞＜
就像唱ＫＴＶ，點唱的歌曲才準備進去主旋律，結果馬上被卡歌，欸很難暢快耶（嗚嗚）
沒看過麵店這麼大器的吧？有圖有真相，無論從上往下看，還是把魚片切開看看邪惡頗面圖，都能看見厚度與份量，加上家遇鮮最猛的海鮮湯，馬上有種鮮上加鮮的極致滋味，朋友們喜歡吃鱸魚嗎？去家遇鮮海鮮鍋燒翠屏店吃吃看。
招牌鍋燒（１３０元）
第一次前往家遇鮮不知道怎麼點？又想每種鍋料海鮮都吃幾口嘗試看看？
那麼熊熊分享這碗招牌鍋燒，一次吃到蛤蜊、豬肉片、季節青菜、牡蠣、鯛魚片、帆立貝、蛋餃、白蝦、虱目魚皮、火鍋料！感覺上這碗不只是鍋燒麵了，根本就是個人小火鍋ＸＤ
食材只要夠水準，加上家遇鮮以多款海鮮去熬煮的鍋燒湯頭，就能讓你我熟悉的鍋料通通美味大升級，不過部落客的食記紀錄文字還是僅供參考，熊建議楠梓的朋友們親腳踏入，親口嚐嚐才最準確，喝過吃過就懂，為什麼熊熊用高雄最猛超高ＣＰ值鍋燒麵來形容家遇鮮了。
豬肉多多鍋燒（１００元）
有沒有一種吃後想直接花錢加盟的衝動？如果有，熊會想把存下來的摳摳直接加盟一間家遇鮮耶！
這樣酷愛吃火鍋＋鍋燒麵的我就可以（隨時）想吃就吃的到啦！嘿嘿
這鍋豬肉多多鍋燒很有種豬肉火鍋的ＦＵ～一次給到１０片台灣豬肉片，滿足了吃海鮮的慾望也讓食肉的口慾一同被照顧了。
黃金豬排鍋燒（１２０元）
喜歡吃肉肉的朋友們，除了豬肉多多可以選擇之外，也能在家遇鮮選擇豬排鍋燒麵以及雞排鍋燒麵喔！
體驗過後，覺得兩者之間除了肉不同（欸～～啊不然哩一個是豬一個是雞，熊熊您在騙文字的喔？）
好啦！回歸到正題（把熊熊老公請下樓讓他繼續打手遊）
黃金豬排肉質屬於比較有咬勁，雞排屬於比較嫩口，兩個肉肉都不乾柴好入口，外皮的炸衣吃起來蠻接近的，而且也都屬於不油膩那種，就看今天心情想吃豬還是吃雞嚕（耶大吉大利今晚來吃雞～熊熊老公玩Ｇａｍｅ太走火入魔了，投票一下，踢飛他好嗎？）
雙倍雞排鍋燒（１２０元）
如果豬排不夠吃，那麼推薦這碗雙倍雞排鍋燒，一次吃到兩片雞排，如何？整整雙倍了！
如果說家遇鮮的海鮮鍋燒是高雄超猛之外，個人覺得，就連肉肉的選擇也是高ＣＰ值，雙倍雞排鍋燒可以吃到白蝦、蛤蜊、豬肉片、虱目魚片、蛋餃，就連雞排還是整整兩片耶，一碗才１２０元能不好好吃爆它嗎？
花果茶（４０元）
家遇鮮海鮮鍋燒翠屏店限定，Local Bar店裡晚上除了販售酒品，在地茶莊也有販售茶飲類，不得不驚訝，在這真的是複合式餐飲耶，從小孩直到大人，男人與女人們想吃想喝的都有，下次覺得可以點杯奶蓋紅茶與葡萄柚氣泡飲來喝喝看（哈）
家遇鮮海鮮鍋燒詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 家遇鮮海鮮鍋燒-翠屏店Facebook
電話 07-3647514
住址 高雄市楠梓區德惠路72號
營業時間 11:00-20:00
店家資訊 家遇鮮海鮮鍋燒-武廟店Facebook
電話 07-7220603
住址 高雄市苓雅區意誠路15號
營業時間 11:00-21:00
店家資訊 家遇鮮海鮮鍋燒-建工總店Facebook
電話 07-3815288
住址 高雄市三民區建工路344號
營業時間 11:00-21:00
店家資訊 家遇鮮海鮮鍋燒-吉林旗艦店Facebook
電話 07-3221681
住址 高雄市三民區吉林街162號
營業時間 11:00-23:00
店家資訊 家遇鮮海鮮鍋燒專賣-大魯閣草衙店Facebook
電話 07-7912163
住址 大魯格草衙道大道東3F
營業時間 10:30-21:30
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