美食專欄高雄熱炒／百元平價熱炒／左營熱炒推薦／中式合菜、日式料理一次滿足／九九平價家常菜、燒烤
先前跨年連假到高雄找朋友，想說跨年會場附近可能人爆多，吃的不好找位子停車，所以想先填飽肚子再去，於是朋友推薦這家九九平價家常菜，他說之前吃過幾次覺得餐點豐富又不貴，所以就帶我們來嘗試看看。
▼招牌很霓虹五彩，遠遠就能看到店面在哪裡
▼營業到24:00，晚上也可以來小酌幾杯，配個熱炒
▼一共點了十道菜，有朋友覺得一定要吃的和老闆推薦的菜色
▼麻辣臭豆腐煲
朋友推薦一定要點！他每次來都必點，香辣撲鼻，裡面有豆腐、鴨血、大腸，非常非常入味，麻辣的滋味直接激發了我的食慾，超級下飯
▼滷香鴨舌
超級下酒菜的一道滷味，順口不油膩、口感Q彈，配上底部鋪的洋蔥，越吃越對味，讓我不禁開了一罐啤酒，吼搭啦～（還是提醒一下喝酒不開車哦，我是乘客所以才敢喝的）
▼胡麻冷豆腐
軟嫩的雞蛋豆腐配上甜而微鹹的胡麻醬、氣味香醇的白芝麻，清爽又濃郁的味道讓我連底下的生菜都吃光光了
▼一夜干黃魚
這道是老闆推薦的菜色，黃魚是用一夜干的做法還滿少見的耶！而且主要的魚骨和魚刺都已經被挑掉了，經過油炸，肉質細緻，口感類似於巴沙魚，特別柔嫩，火候掌握得很好，冷掉也很酥脆，配上酥炸芋頭絲、鳳梨沙拉醬，品嚐出了不同層次的口感與味道
▼雞汁菌菇
菇的口感特別脆，雞汁鮮味和香味濃郁，不同於常見的蠔油炒菌菇，我覺得滿好吃的
▼蒜味藍蟹
蟹肉很新鮮！通常吃熱炒店很怕吃到有冷凍味的螃蟹，這個完全不會！而且配上蒜頭的提香、提味，吃起來特別鮮美
▼鳳梨苦瓜雞
雞肉吃起來非常嫩喔！湯喝起來是濃郁的口味，但苦瓜微苦帶點清甜讓湯頭喝起來會回甘！
▼特選炙燒握壽司
這道一上桌，覺得自己根本是在日本料理店嘛！擺盤很精美耶，而且炙燒後微焦的色澤，特別有對比感，而且引出更豐富的油脂，吃起來軟嫩又鮮美，我超愛的
▼一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵，看起來十分誘人呢～
▼烤鮭魚肚
厚切的鮭魚肚肉質特別鮮嫩，口感滑順豐腴
搭配的糖蜜紅蘿蔔，好特別哦！口感像蜜地瓜軟軟綿綿的，但是完全沒有生蘿蔔原本的青澀味道，讓我很想問老闆可不可以單買回家當零嘴😍
▼小魚山蘇
熱炒店的經典菜色，山蘇翠綠爽口、小魚乾的鹹香海味，好吃！
吃得好滿足呀～份量上沒有說爆多，但也是因為這樣才可以吃得更多樣，價格很親民，熱炒最便宜只要99元，口味上我覺得都滿合意的，一邊吃著菜一邊小酌一下，是很適合聚餐的一家熱炒店，吃飽後就要來狂歡跨年啦，出發！
商家名稱：九九平價熱炒·日式料理
地址：高雄市左營區重愛路306號
電話：07 343 4099
