美食專欄
最早看到林口這一家日式料理的時候
直覺會讓我想到中和的揚日式料理
因為取名跟菜單都蠻雷同的
跟揚日式料理一樣
都是小小的店面
然後黑板上寫滿今天的漁獲跟料理
外帶跟內用都還蠻需要時間等待的
阿鬼等了也有三十分鐘才吃到
點丼飯會附上的味噌魚湯
湯頭我覺得有比較淡雅
膽固醇丼
中午特地打電話來預定
沒預定可是吃不到的浮誇系丼飯
生蠔沒有腥味
一口就吞下去
軟絲捲上小黃瓜
很清爽又有口感的海味
磯煮鮑魚
上面還塗上明太子
鮑魚師傅已經幫你用刀子切好
可以一小塊一小塊的吃
比目魚邊麒
平常就很愛這一款的握壽司
入口即化的油香感
在搭配魚肉本身的Q度
真的是讓人愛不釋手
鮭魚肚
鮭魚不解釋
絕對是人見人愛的人氣漁料
生食級干貝搭上蟹膏
以前吃干貝漢堡(海膽跟海苔還有鮭魚卵)
這個組合也很可以阿
再把旁邊的蛋黃搓開
真的是頓時升天了
兩隻天使紅蝦
天使紅蝦屬於比較Q彈口感的蝦子
自己也很喜歡胭脂蝦或是牡丹蝦的
可惜當天海膽賣完
沒有配搭到海膽還有鮭魚卵
店家其實都蠻客氣的
老闆說後來發現他跟揚日式料理還有永和二男
都是跟同一家漁獲叫的
難怪新鮮又好吃
老闆跟揚是朋友這樣
林口日式料理推薦這一家
新鮮好吃真的不會後悔
店家資訊
林日式料理
地址:新北市林口區仁愛路二段100號
電話:02 2602 2989
時間:11:30~14:00 17:30~20:30週日週一公休
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本文餐廳資訊：
林日式料理
· 新北市 林口區 · 4則評論
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