美食專欄新北：土城人氣手工蛋餅專賣店，必加小魚乾辣椒醬
發表於：2022/01/28
心目中排的上前幾名好吃的蛋餅店一定要推這間啖餅坊，蛋餅皮和以往吃過得其他間不太一樣，蛋餅每天現桿現做，外酥內軟，特別的香、酥、脆，早上六點開始營業到下午四點，不管是當早餐、中餐或下午茶點心都很適合。
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啖餅坊位於巷弄中，海山捷運站3號出口步行兩分鐘就到了，這一條超多美食可以去吃，來這絕對不怕會餓到。
蛋餅都是店家手工自製，點餐後再現做，需等10-15分鐘以上，要耐心等候，怕等太久可以先打電話預訂節省時間。
菜單
黑胡椒豬排蛋餅
每次來都必點的高麗菜黑胡椒豬排蛋餅，這次換換口味點比較單純的黑胡椒豬排蛋餅，紙盒裝有六大塊切好的手工蛋餅，看起來是其他間蛋餅的兩倍份量，看起來就很厚實，表皮煎的恰恰的超酥脆。
一定要加店家的小魚乾辣椒醬，辣度在口腔中圍繞，美味度大提升，不過小魚乾辣椒醬有辣喔，要適度的加。
側面就可以看出蛋餅非常厚實，咬起來很有嚼勁，黑胡椒豬排很夠味很有存在感，搭在一起吃起來很滿足，加高麗菜會更有口感，建議一定要趁熱吃，餅皮酥脆又有嚼勁，超推薦！
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啖餅坊
營業時間： 06:00–16:00 (週二休息)
地址：新北市土城區裕民路92巷21弄14號
電話：0935-211-871
延伸閱讀
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本文餐廳資訊：
啖餅坊手工蛋餅專賣店
· 新北市 土城區 · 47則評論
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