美食專欄三藹造型甜點室 (原名: 三藹走廊) 是妮可的愛店之一, 吃過草莓千層酥派以後就回不去了, 就算在岡山, 還是要訂來吃~
草莓千層酥派(七吋) 950元
就是這個草莓千層酥派,冬天有來三藹的話, 一定要帶, 上面的草莓有挑過, 都蠻香甜的, 而且大小都差不多, 排起來有種整齊的療癒, 完全就是草莓控的愛, 最外層的千層酥派真的超酥脆的, 派皮的香氣也很讚, 裡頭夾了巧克力蛋糕以及卡士達, 整體的濕潤度很剛好, 也不會互相搶到香氣, 是妮可家要求妮可以後還要再訂購的品項XD
草莓卡士達蛋糕卷 350元
草莓卡士達蛋糕卷的香氣主要是蜂蜜, 蜂蜜的香氣壓過了卡士達以及蛋糕, 但跟草莓合起來是沒有違和感的, 內餡雖多, 但不會太膩口, 不過因為蜂蜜放比較重, 所以甜度偏高了一些
爆漿芋泥卷 280元
爆漿芋泥卷真的是超級實在的, 蛋糕就薄薄一層, 裡頭是滿滿的芋泥耶,芋頭控要瘋狂了!! 芋泥打到微Q, 口感很綿密, 芋頭的香氣也很純, 最怕很奶的芋泥, 會容易膩口, 還好三藹的不會, 不過三藹的爆漿芋泥卷會讓人超容易飽的~
草莓脆球 180元
草莓脆球很適合螞蟻人, 裡頭是草莓乾, 外層的口感有點類似雪Q餅, 但更Q更有嚼勁一些, 口感蠻不錯的, 就是甜度高了些~
法式檸檬塔 110元
法式檸檬塔的黃檸檬香氣有濃郁, 而且酸度也蠻夠的, 雖然塔皮的香氣略為不足, 但口感還是很酥脆, 也蠻容易切開的, 不過最上面的檸檬片有點偏苦, 比較不是妮可的菜
食後感想
雖然三藹走廊在岡山, 但其實客人很多, 所以如果有想吃的品項,記得先預訂或預留, 推薦第一次到訪的朋友先從草莓千層酥派開始(草莓系列是季節限定唷), 不然品項太多, 真的會有選擇性障礙XD, 對了, 三藹走廊也有客製化造型蛋糕以及過年禮盒, 最近有想送禮或訂蛋糕的朋友也可以到粉專看看囉~
店家資訊
三藹造型甜點室
高雄市岡山區民享路50巷9號
平日16:00-20:00, 週六16:00-18:00 (週日公休)
07-6221314
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